Viduslaikos manciplis bija persona, kas bija atbildīga par pārtikas iegādi un uzglabāšanu iestādei, piemēram, koledžai vai klosterim. Viņam varēja būt arī kāda loma ēdiena gatavošanā. Šis vārds visvairāk parādās Džefrija Šosera grāmatā Kenterberijas pasakas, kas, šķiet, ir viens no pirmajiem tā lietojuma gadījumiem. Manciple Street, kas atrodas vienā no vecākajām Londonas daļām, ir viena no ielu grupām, tostarp Prioress Street un Pilgrimage Street, kas nosaukta, ņemot vērā Chaucer darbu. Neskatoties uz tās arhaisko izcelsmi, šis vārds dažkārt joprojām tiek lietots, lai aprakstītu dažus pārtikas pārvaldības darbus.
Dažās Oksfordas un Kembridžas koledžās ir darbinieki, kurus sauc par mancipiem. 2010. gadā Kembridžas Svētā Edmunda koledža paziņoja, ka tiek atvērts mancipls, kurš būtu atbildīgs par regulāru ēdināšanu un īpašu pasākumu ēdināšanu. Darba pienākumos ietilpa arī vispārējās mājturības un uzturēšanas uzraudzība un palīdzība veselības un drošības politikas izstrādē.
Chaucer’s Kenterberijas pasakās manciple vienai no galma ieejām pieder svētceļnieku kompānijai, kas ceļojot stāsta stāstus. Darba prologā manciplis atklājas kā inteliģents, bet negodīgs cilvēks. Viņš spēj apkrāpt juristus, kas viņu nodarbina, jo viņi nepamana vīrieti, kuru uzskata par zemāku par sevi. Viņš stāsta par vārnu, kas teica dievam Apollo, ka viņa sieva ir viņam neuzticīga. Apollona pēdējā atbilde ir nolādēt vārnu, kuras tenkas viņam ir izraisījušas tik skumjas.
Manciplis stāsta savu stāstu pēc strīda ar piedzērušos pavāru, kuru uzņēmuma vadītājs brīdina mancipli no aizvainojuma. Saimnieks atgādina manciplim, ka pavārs varētu viņam sagādāt nepatikšanas, ja manciplis stāstīs nelaipnu pasaku par pavāriem. Šķiet, ka pasaka brīdina par ļaunprātīgas stāstīšanas briesmām neatkarīgi no tā, vai stāsti ir patiesi.
Angļu vārds manciple ir atvasināts no vidus angļu valodas vārda maunciple, kas ir vārda forma, ko izmantoja Chaucer. Agrākais reģistrētais lietojums ir 13. gadsimtā Ancrene Riwle jeb Anchoresses rokasgrāmata. Šis vārds galu galā ir atvasināts no klasiskā latīņu vārda mancipium, kas apzīmēja vergu, personu, kas bija nopirkta. Mancipium kļuva par viduslaiku latīņu mancepsu, kas definīcijai pievienoja pārtikas pircēja jēdzienu.