Manta ray ir lielais stars no Mobulidae dzimtas. Mantas ir lielākie stari okeānā, un lielākais zināmais indivīds tā platākajā vietā ir iespaidīgs 25 pēdas (7.6 metri). Klusā okeāna milzu manta stari bieži ir lielāki par cilvēkiem, un tas noved pie plaši izplatīta mīta, ka šīs nekaitīgās zivis uzbrūk ūdenslīdējiem. Patiesībā manta stari ir ļoti maigi un parasti ļoti kautrīgi, un tie nerada draudus cilvēkiem un lielākajai daļai citu organismu.
Šīs zivis ir attīstījušās no grunts sugām. Lai gan manta stari vairs nelido ap okeāna dibenu, kā to darīja viņu senči, tie ir saglabājuši saplacinātus ķermeņus, kas saistīti ar dibena iemītniekiem, kā arī dibenā mītošo sugu aizsargājošo krāsojumu. Uz augšu manta stars ir no zilas līdz melnai krāsai, tāpēc ir grūti saskatīt, kad kāds skatās uz staru cauri okeānam. Apakšā manta stari ir krēmkrāsas līdz baltā krāsā, saplūstot, skatoties no apakšas.
Manta stari ir platāki, nekā tie ir gari, un to sejas tuvumā ir atšķirīgas spuras, kas izskatās kā ragi, tāpēc daži cilvēki tos sauc par “velna stariem”. Šīs spuras tiek izmantotas, lai slaucītu medījumu. Manta stari ir filtrējoši barotāji, dzīvo uz planktona, un tie ir ļoti prasmīgi peldētāji, izmantojot savas masīvās sānu spuras, piemēram, spārnus, lai kuģotu pa ūdeni, un stūrē ar savām pātagas astēm. Dažas sugas var pat pilnībā izlēkt no ūdens.
Manta ray primārais plēsējs ir haizivs, lai gan tikai ļoti lielas haizivju sugas vēlas uzbrukt manta rays. Manta stari mēdz dzīvot vieni, taču tie veido abpusēji izdevīgas attiecības ar parazitārām zivīm, kas attīra to ķermeni un žaunas “tīrīšanas stacijās”, apgabalos ap tropiskajiem rifiem, kur pulcējas parazītu sugas. Tīrīšanas stacijas darbojas kā zivju automazgātavas, kurās iepeld zivis, kurām nepieciešama tīrīšana, lai norādītu, ka tām nepieciešama palīdzība, un parazītu zivju bars, kas it kā veic sīkus darbus.
Manta ray ir ovoviviparous, kas nozīmē, ka mātītes inkubē olas savā ķermenī. Parasti vienlaikus izšķiļas tikai viens strauju mazulis, un jaundzimušie raju mazuļi jau ir aptuveni četras pēdas (1.2 metri). Manta rays ir sastopamas visā pasaules tropiskajos ūdeņos, īpaši ap rifiem, kas nozīmē, ka daudzi šo reģionu apmeklētāji saskaras ar manta stariem. Lai gan varētu būt vilinoši iedomāties, ka ar šiem ātrajiem peldētājiem jāķeras klāt un jāķeras klāt, cilvēkiem vajadzētu izvairīties no saskarsmes ar manta stariem, jo tie var viņus ievainot vai sabojāt gļotādas, kas aizsargā ķermeni no infekcijas.