Ņūhempšīra lepojas ar diviem štata ziediem. Oficiālais kultivētais Ņūhempšīras štata zieds ir purpura ceriņu zieds. Lai gan šī zieda dzimtene nav Ziemeļamerika, tas tika ievests no Anglijas jau 18. gadsimta vidū, un tas ir bijis Ņūhempšīras štata zieds kopš 1919. gada. Ņūhempšīras oficiālā savvaļas puķe ir rozā dāmu čības. , kas 1991. gadā tika nobalsots par štata simbolisko savvaļas ziedu. Tas ir štata vietējais zieds, un to var atrast augam Ņūhempšīras mežainajos apgabalos.
1919. gadā purpura ceriņi pārspēja daudzus citus kandidātus uz Ņūhempšīras štata zieda titulu. Vairākos likumprojektos tika reklamēti citi ziedi, tostarp ābeļu zieds, mežlilija un astere, lai ņemtu vērā valsts ziedu statusu. Citu kandidātu vidū bija maijpuķīte, tauriņš, zelta stienis, naktssveces un savvaļas ganību roze. Violetais ceriņš galu galā tika izvēlēts par Ņūhempšīras štata ziedu, jo tas vislabāk atspoguļoja Ņūhempšīras iedzīvotāju izturīgo raksturu.
Ir zināms, ka ceriņu krūmi izdzīvo simtiem gadu, un visā pasaulē pastāv vairāk nekā 1,000 ceriņu šķirņu. Krūmu dzimtene ir Āzija un Anglija, un 1750. gados tas tika transportēts uz ASV. Krāsās ir dažādi baltā, purpursarkanā un rozā toņi, un zieds ir saldi smaržīgs. Ņujorkas štats ceriņus arī uzskata par savu štata krūmu, lai gan purpura ceriņu zieds ir ekskluzīvs Ņūhempšīras štatā kā štata zieds.
Pretstatā Ņūhempšīras kultivētās štata puķes izturībai, štata simboliskā savvaļas puķe ir diezgan trausla un smalka. Rozā dāmu čības, ko sauc arī par mokasīna ziedu vai dāmu čību, tika pieņemta par štata oficiālo savvaļas ziedu 1991. gadā. Tā ir reta orhideja, kas savvaļā aug Ņūhempšīras mežainajos apgabalos. Daudzos apgabalos šī skaistā orhideja ir aizsargāta kā apdraudēta augu suga, jo tās dabiskā vide lēnām atkāpjas lauksaimniecībai un sabiedrības attīstībai. Daudzi indivīdi nesekmīgi mēģina pārstādīt rozā dāmas čības, kā rezultātā sugas izsīkst.