Peldošās viesnīcas ir viesnīcas, kas neatrodas uz cietas zemes, parasti atrodas virs ūdens. Lai gan peldoša viesnīca varētu būt paredzēta peldēšanai uz ūdens, lielākā daļa šāda veida viesnīcu faktiski ir droši novietotas uz pāļiem, lai ēka nešūpotos. Ir daudz dažādu peldošu viesnīcu dizainu, taču viena populāra stratēģija ir veidot nelielas atsevišķas kajītes virs ūdens, radot privātumu un svētku atmosfēru. Ir iespējams arī izveidot peldošu viesnīcu, kas peldētu gaisā, nevis ūdenī, lai gan investīcijas, kas nepieciešamas šādas viesnīcas izveidei, ir diezgan lielas.
Lielāko daļu laika peldošā viesnīca darbojas tādā veidā, kas ir līdzīgs kūrortam vai tradicionālai viesnīcai. Telpas tiek izīrētas viesiem, kā arī tiek nodrošināta apkalpošana numurā un citas ērtības. Dažos gadījumos viesnīcas mērķis ir izteikti romantisks, un iestādē var būt īpaši medusmēneša un kāzu apartamenti. Tā kā telpas bieži ir sadalītas un nav savienotas viena ar otru, tās dažreiz sauc par villām vai bungalo.
Daudziem atpūtniekiem uz krastmalas galamērķiem peldošās viesnīcas ir ideāli piemērotas, jo tām ir nepieciešams ūdens tuvums. Daudzi numuri šajās viesnīcās atrodas pietiekami tuvu ūdenim, lai iedzīvotāji varētu dzirdēt viļņus, un daži ļauj peldēt tieši no klāja. Šāda veida peldošās viesnīcas ir īpaši populāras siltos galamērķos, taču tās pastāv aukstās vietās, kur peldēties nebūtu ieteicams. Šajās vietās peldošas viesnīcas priekšrocības var ietvert skatus un vides saglabāšanu.
Dažas grupas būvē peldošas viesnīcas nevis ūdens strūklas dēļ, bet gan samazinātas ietekmes uz vidi dēļ. Šādos gadījumos peldošā viesnīca var faktiski peldēt, jo šīs viesnīcas bieži tiek būvētas uz liellaivām. Vēl viens izplatīts videi draudzīgas peldošās viesnīcas dizains ietver viesnīcas apturēšanu no augšas, samazinot nepieciešamību izveidot kontaktu ar zemi. Problēmas ir tas, ka šāda veida viesnīcai ir jāatrodas apgabalā ar salīdzinoši mierīgiem laikapstākļiem un ūdens apstākļiem, lai kuģis būtu drošībā.
Gaisa peldošās viesnīcas darbotos līdzīgi kā peldošas viesnīcas virs ūdens, taču šīs konstrukcijas, visticamāk, nekādā veidā nebūtu piesietas pie zemes. Lai saglabātu stabilitāti, šāda veida dirižabļiem jābūt diezgan lieliem, lai līdzsvarotu kustību vēja dēļ. Izmaksas, lai izveidotu gaisa kuģa viesnīcu, varētu būt diezgan lielas, taču peldošai viesnīcai ir iespēja nodrošināt lieliskus skatus un unikālu pieredzi.