Pelējuma inhibitors satur ķīmiskas vielas, kas neļauj pelējumam augt uz dažādām ēku virsmām un pārtikas produktiem. Pelējuma tīrīšanas līdzekļi, kas paredzēti pelējuma augšanas novēršanai, satur inhibitorus, kas paredzēti, lai novērstu pelējuma atgriešanos uz notīrītās virsmas. Profilaktiski inhibitori pārklāj absorbējošus būvmateriālus un lopu barību, lai iznīcinātu pelējuma sporas, pirms tās var kolonizēties. Abos veidos tiek izmantotas līdzīgas ķimikālijas un metodes, lai aizkavētu pelējuma augšanu, aizsargātu cilvēkus, kas dzīvo mitrās vietās, un neļautu lopu barībai sabojāt, kamēr tā tiek uzglabāta āra tvertnēs.
Pelējuma novēršana ēku konstrukcijās nodrošina tajās dzīvojošo vai strādājošo cilvēku drošību. Toksiskas pelējuma šķirnes izdala sporas gaisā, kas izraisa elpošanas problēmas un vēl sliktākas problēmas cilvēkiem ar pelējuma alerģiju. Absorbējošie būvmateriāli uzsūks mitrumu. Šāda veida būvmateriālu apstrāde ar pelējuma inhibitoru apturēs pelējuma sporu piestiprināšanos un augšanu. To uzklāj materiālam ēkas būvniecības fāzē, un tam ir nepieciešams tikai viens slānis, lai nodrošinātu materiāla aizsardzību ēkas projektētā kalpošanas laikā.
Lai noņemtu izveidojušās pelējuma kolonijas no ēku virsmām, ir nepieciešams cita veida pelējuma inhibitors. Tīrīšanas līdzekļi, kas paredzēti pelējuma noņemšanai, satur ķīmiskas vielas, kas iznīcina dzīvās pelējuma kolonijas un neļauj pelējumam atgriezties materiālā pēc tīrīšanas. Šāda veida pelējuma inhibitoros izmantotās ķimikālijas liek personai, kas lieto tīrīšanas līdzekli, valkāt respiratoru, lai izvairītos no tīrītāja izdalītajiem izgarojumiem un sporām, ko izdala pelējums, kad tas nomirst no tīrītāja. Cits pelējuma inhibitoru veids nesatur toksiskas ķīmiskas vielas un ir stabils, lai palielinātu ganību lopbarības ražu.
Kukurūza, kvieši un siens, ko izbaro mājlopiem, nodrošina ideālu vidi pelējuma augšanai. Pelējuma kolonija, kas aug lopu barībā, izraisa barības bojāšanos, palielinot lopkopju un lauksaimnieku izmaksas un potenciāli saindējot lopus. Šāda veida pelējuma inhibitoru pievieno tieši barībai, un abas sastāvdaļas rūpīgi sajauc, lai nodrošinātu, ka visas barības virsmas ir pārklātas ar inhibitoru. Kad ar inhibitoru pārklāta barība tiek izbarota lopiem, inhibitors tiek uzņemts un tas nerada negatīvas ietekmes uz dzīvnieku barību. Tāda paša veida pelējuma inhibitorus pievieno noteiktiem produktiem, kuriem ir tendence bojāties pelējuma augšanas dēļ.