Šķērsgriezums ir koka griezums, kas iet perpendikulāri koka graudam. Šis termins ir pretstatā plīsumam, kas iet paralēli graudam. Šķērsgriezumi ir visizplatītākā koku ciršanas metode, jo gandrīz katra koka graudi ir perpendikulāri zemei. Šķērszāģi ir specializēts cilvēka darbināms zāģis, kam ir zobi, kas ļauj vieglāk griezt pret graudiem. Lai gan šis termins visbiežāk attiecas uz īstu koku zāģēšanu, jebkurš zāģējums, kas veikts pret koksnes graudiem jebkurā apstrādes posmā, ir šķērsgriezums.
Lielākā daļa koku aug strūklveidīgi, un tieši šo strūklu rezultātā kokā veidojas augšanas gredzeni un garās šķiedrainās līnijas. Šīs līnijas palīdz kokam nodrošināt iekšējo strukturālo stabilitāti un ļauj tam izlocīties, nevis lūzt. Gandrīz visos gadījumos šķiedras virzās no koka pamatnes augšup pret debesīm. Tas nozīmē, ka koks ir stiprāks, ja to spiež no sāniem, nekā tas ir, stumjot no augšas vai apakšas. Tas ļauj koksnei izturēt lielu vēju un īslaicīgus triecienus, nesalūstot.
Šīs iekšējās īpašības nosaka arī koka koksnes graudu. Kad kaut kas ir ar graudu, tas iet paralēli koka iekšējām struktūrām. Kaut kas, kas iet pret graudiem, iet perpendikulāri šīm struktūrām. Šiem terminiem ir vispārīgāka nozīme, kas izriet no piepūles, kas nepieciešamas koka zāģēšanai. Graudu izcirtņi parasti prasa mazāku piepūli nekā graudu griezumi.
Kad koks tiek nozāģēts, griezums parasti iet pret graudiem un tiek saukts par šķērsgriezumu. Lai samazinātu piepūli, kas nepieciešama, lai grieztu pret graudiem, cilvēki izmanto šķērszāģus. Šiem zāģiem ir mazi zobi, kuriem ir viena asa mala un viena mazāk asa mala. Šie zobi parasti nedaudz izliecas no zāģa plaknes mainīgos virzienos, padarot griezuma laukumu nedaudz lielāku par zāģa platumu.
Kad šķērszāģis iekož kokā, tas griežas vienā primārajā virzienā. Lielākajai daļai mūsdienu zāģu šis griezums tiek veikts, kad asmens attālinās no lietotāja. Tā kā zobi izliecas uz abām asmens pusēm, graudi tiek nogriezti divās vietās. Koksnes vidusdaļa pilnībā atvienojas un kļūst par zāģu skaidām. Kad asmens virzās lietotāja virzienā, zobi izņem putekļus un izvelk tos no griezuma vietas.