Tilapijas akvakultūra ir termins, ko lieto, lai aprakstītu tilapijas audzēšanu, jo tā ir zivs, kuru ir viegli audzēt un kuru parasti uzskata par diezgan labu garšu. Dažreiz termins akvakultūra tiek lietots aizvietojami ar terminu akvakultūra. Tilapijas akvakultūra un cita veida zivju, piemēram, lašu un karpu, akvakultūra netiek uzskatīta par to pašu, kas komerciālā zveja. Tas ir tāpēc, ka zivis tiek audzētas un audzētas vienā objektā, nevis ķertas savvaļā, kā tas ir komerciālajā zvejā. Tilapijas akvakultūra ir augusi diezgan ātri, jo vairāki faktori ir padarījuši šāda veida zivis ļoti izdevīgas audzēšanai.
Divi no iemesliem, kāpēc tilapijas akvakultūra ir tik ienesīga, ir tas, ka zivis aug ļoti strauji un tās var ieaudzēt lielā blīvumā. Tas nozīmē, ka zivis ir gatavas ieguvei ātrāk nekā cita veida zivis, un to audzēšanai ir nepieciešams mazāk vietas. Mazāk vietas izmantošana zivju audzēšanai ir ekonomiska zivju audzētājiem.
Tilapijas akvakultūras ēdamajiem produktiem ir plusi un mīnusi. Viens pluss ir tas, ka tilapijā, neatkarīgi no tā, vai tās ir audzētas vai nozvejotas savvaļā, dzīvsudraba saturs ir mazāks nekā citos zivju veidos. Citi plusi ir tas, ka zivs satur daudz vitamīnu un uzturvielu, un zivis ir labs olbaltumvielu avots. Turklāt, tā kā zivis ir viegli audzēt un tās dod lielu ražu, tās ir arī diezgan pieejamas patērētājiem. Tā kā tas ir diezgan pieņemams, pārtikas preču veikalos visā pasaulē ir kļuvis biežāk atrast tilapijas fileju gan svaigā, gan saldētā veidā.
Viens no saimniecībā audzētas tilapijas uztura trūkumiem ir zivju tauku daudzums. Tas var būt tāpēc, ka saimniecībā audzētas tilapijas tiek barotas ar pārtiku, kurā ir daudz kukurūzas. Veidi, kā šī diēta ir ietekmējusi zivju uzturvērtību, ir tikuši apšaubīti un joprojām tiek pētīti un apspriesti. Neskatoties uz to, tilapijas akvakultūra joprojām ir plaukstoša, rentabla un augoša.
SmartAsset.