Kāpēc saimniecībā audzētas zivis tiek uzskatītas par kaitīgām?

Ar saimniecībā audzētām zivīm ir daudz problēmu, kas padara tās par sliktu uztura izvēli, izņemot noteiktas zivju un jūras velšu sugas. Piemēram, vēžveidīgie, piemēram, austeres, ir veiksmīgi audzēti gadu desmitiem, un šķiet, ka austeru audzēšana patiešām nāk par labu jūras videi. Dažas sugas, piemēram, tilapija, stores un sams, bieži tiek audzētas ilgtspējīgi un videi draudzīgā veidā.

Tomēr cilvēkiem vajadzētu izvairīties no lielāko daļu citu saimniecībā audzētu zivju sugu iegādes. Pirmās bažas ir par cilvēku veselību. Saimniecībā audzētas zivis baro ar lētu un standartizētu diētu. Tas rada daudz mazāku uzturvērtību atšķirību, nekā tās saņemtu savvaļā, kas rada mazāku uzturvērtību uz vienu mārciņu nekā savvaļas zivīm. Arī saimniecībā audzētu zivju barībā ir daudz tauku, un tauki koncentrē kaitīgos toksīnus, piemēram, PCB.

Zivsaimniecības veselība ir arī liela problēma attiecībā uz saimniecībā audzētām zivīm. Daudzas saimniecībā audzētas zivis tiek barotas ar zivīm no Dienvidamerikas zivsaimniecībām, kuras līdz ar to strauji izsīkst. Turklāt saimniecībās audzētās svešzemju sugas var izbēgt, kaitējot vietējām sugām reģionā. Saimniecībā audzētas zivis pārnēsā arī slimības un parazītus, jo tās tiek turētas cieši iesaiņotos aizgaldos. Kamēr audzētavās audzētās zivis ir noslogotas ar antibiotikām, savvaļas zivis reģionā nav, un tās var un var saslimt.

Jūras vidi ļoti ietekmē arī saimniecībās audzētas zivis. Lielākā daļa zivju ir salīdzinoši neefektīvas ēdājas, lielāko daļu pārtikas nometot okeāna dibenā un sagremojot tikai nelielu daļu no tā, ko ēd. Ja zivis tiek turētas fiksētā vidē, tas izraisa eitrofikāciju, koncentrētu barības vielu pieaugumu, kas galu galā noved pie mirušās zonas. Saimniecībā audzētās zivis rada arī cita veida piesārņojumu, ko var būt grūti novērst pat pēc tam, kad audzētās zivis ir izņemtas no reģiona.

Savvaļā nozvejotas zivis, piemēram, garspuru tunzivis, dzeltenspuru tunzivis, anšovus, zilās zivis, Klusā okeāna mencas, vēžus, paltusus, sardīnes, hoki, mahi-mahi un skumbrijas, ir lielisks veids, kā atbalstīt ilgtspējīgu zvejniecību un zvejas praksi. Vienmēr ir jāizvairās no tādām zivīm kā jūras asaris, apelsīns, Čīles jūras asaris, haizivis, zilās tunzivis, zobenzivis un ar trali vai bagarēšanas zvejas sugām, jo ​​daudzas no šīm zivīm ir ļoti noplicinātas. Arī tralēšana un bagarēšana ir ļoti kaitīga jūras videi. Omāri, krabis, jūrasmēle un snapper tiek uzskatīti par pieņemamiem ēst, lai gan zvejniecība ir apdraudēta, un patērētāji var vēlēties no tiem izvairīties.