Līdzīgi kā hamburgeri, arī tunzivju burgeri ir sviestmaizes veids, kurā gaļas pīrādziņam tiek izmantotas konservētas vai sasmalcinātas tunzivis, nevis malta liellopa gaļa. Ātri un vienkārši pagatavojamie tunzivju burgeri bieži piedāvā rentablu un veselīgu alternatīvu tradicionālajiem hamburgeriem. Parasti šie burgeri tiek gatavoti ar dārzeņiem un garšvielām, un tos bieži papildina ar salātu lapām, tomātu šķēlītēm un kāda veida garšvielām.
Tunča burgeru pagatavošanai visbiežāk izmanto konservētu, nosusinātu tunzivju. Var izmantot arī tunzivju steikus, taču tie ir jāsasmalcina pirms pievienošanas burgeru maisījumam. Vienkāršas vai garšvielām bagātas maizes drupatas vai maltas auzu pārslas palīdz burgera konsistenci, un olas palīdz noturēt pīrādziņus kopā pēc pagatavošanas. Sasmalcinātus sīpolus, papriku vai pimento, kā arī selerijas bieži iekļauj arī pīrādziņos.
Garšvielas dažādās receptēs ļoti atšķiras. Gaļas pīrādziņi parasti tiek garšoti ar pipariem un ķiplokiem, bet var būt arī ar selerijas sāli. Dažreiz ir iekļautas Old Bay garšvielas, un var pievienot arī citronu sulu. Dažās versijās tiks pievienoti mārrutki vai sojas mērce un Dižonas sinepes. Reizēm tiek iekļauts rīvēts ingvers, Vusteršīras mērce vai dilles.
Sastāvdaļas rūpīgi sajauc un pēc tam parasti atdzesē. Atdzesēšana nostiprina maisījumu un ļauj pavāram vieglāk veidot tunzivis pīrādziņus. Kad pīrādziņi ir izveidoti, tos var ievietot nepiedegošā pannā, lai tie ceptos. Parasti pannu pirms gaļas pievienošanas apsmidzina ar vārīšanas aerosolu vai pārklāj ar eļļu. Tunča pīrādziņi vienmēr ir jārīkojas uzmanīgi, jo tie bieži ir trausli un viegli sadalās pirms to gatavošanas.
Gatavošanas laikā burgeri tiek vienreiz apgriezti, un tiem vajadzētu kļūt brūniem no abām pusēm. Dažās versijās pīrādziņus var arī īsi cept, lai nodrošinātu gatavību. Kad pīrādziņi ir pagatavoti, tiem vajadzētu stingri turēties kopā, taču tie būs mīkstāki nekā tradicionālie hamburgeru pīrādziņi. Vārītus pīrādziņus var likt uz baltajām vai pilngraudu hamburgeru maizītēm, tīteņiem, maizes vai angļu smalkmaizītēm.
Tunzivju burgeriem bieži pievieno sagrieztus tomātus un salātus. Salātu vietā var izmantot zīdaiņu spinātu lapas, un gurķu šķēles un pupiņu kāposti ir vēl viena iespēja burgeru piedevām. Saldie marinēti gurķi var kalpot arī kā virskārta. Lai gan kečupu var izmantot kā garšvielu, aromatizēta majonēze ir populāra garšvielu alternatīva. Iespējama arī vienkārša medus sinepju mērce, kas pagatavota, sajaucot medu un Dižonas sinepes.