Vakariņu vilciens ir pasažieru vilciens, kas nodrošina ēdināšanu pasažieriem restorānvagonos, kad tie ceļo. Ceļojums var būt vispārīga apskates ekskursija, vai arī tas var aizvest cilvēkus uz kādu konkrētu galamērķi. Bieži vien vilcieni nav tikai līdzeklis, lai kaut kur nokļūtu, bet drīzāk tie ir slepkavību noslēpumu vakariņu vai citu īpašu notikumu vietas. ASV daži no tiem ietver Brodvejas tipa izklaidi, savukārt citi piedāvā sezonas ekskursijas Amerikas svētkos, piemēram, Helovīnā, Pateicības dienā un Ziemassvētkos. Daudzi cilvēki ceļo dažādās citās brīvdienās vai dodas speciālos ceļojumos uz tūrisma objektiem, piemēram, vīna darītavām – visos šajos braucienos var būt iekļauta arī oficiāla maltīte vilcienā.
Vēsturiski pārtikuši cilvēki vakara pavadīšanai bieži ēda vilcienos. Piemēram, 1940. gados ASV populārā pieredze parasti nozīmēja privilēģijas un greznību. Daudzi pasažieru vilcienu operatori ir atjaunojuši savus senlaicīgos ēdināšanas vagonus, lai klientiem atkārtotu vēsturisko pieredzi mūsdienās.
Vakariņu vilcienā bieži strādā šefpavārs, un ēdināšanas vagonā tiek piedāvāts oficiāls baltā galdauta serviss. Dažiem vakariņu vilcieniem ir apģērba kodi, un tradicionālajā galda klāstā parasti ir četri cilvēki. Ēdiens tiek gatavots vilcienā, un dažreiz pasažieriem ir atļauts apmeklēt virtuves vagonu, lai redzētu, kā strādā šefpavārs. Dažos vakariņu vilcienos ir pieejami kulinārijas pasākumi, piemēram, vīna degustācijas, kas pieejamas bārā.
Kopumā pieredze vakariņu vilcienā ir līdzīga ēšanai jebkurā citā izsmalcinātā restorānā. Parasti ir četru vai piecu ēdienu vakariņas, kurās ietilpst uzkodas, maizes, galvenie ēdieni, sānu ēdieni vai salāti, deserts un kafija vai tēja. Lielākajai daļai vakariņu vilcienu ir bāra pakalpojumi, un tie piedāvā alu, vīnu un citus dzērienus.
Vakariņu vilcienos bieži tiek rīkotas arī slepkavību noslēpumainas vakariņas. Šie pasākumi parasti ilgst divas vai vairāk stundas un ietver maltīti. Vakariņotāji tiek iepazīstināti ar varoņiem un tiek sniegti norādījumi par noziegumu, kuru viņi tiek aicināti palīdzēt atrisināt. Daudzos gadījumos ēdināšanas darbinieki un citi vilcienu darbinieki var arī attēlot noslēpuma varoņus.
Papildus vakariņām noteikta veida vakariņu vilcieni var piedāvāt arī pusdienas, kuras ne vienmēr tiek uzskatītas par formālu pasākumu kā vakariņas. Daži populāri dienas pasākumi vakariņu vilcienā var ietvert brīvdienu vēlās brokastis vai dramatiskas izrādes. Citiem ceļotājiem patīk braucieni ar vilcienu, kas vienkārši izceļ ainavu vai apstājas noteiktos galamērķos, piemēram, vēsturiskās vietās.