Gripats ir krasta putns un smilšu dzimtas pārstāvis. Savu nosaukumu tas ieguvis no skaļā, skanīgā aicinājuma, kas izklausās neskaidri līdzīgs izrunātajām zilbēm “pill-will-willet”. Willet vietējais biotops atrodas ASV ziemeļos un sniedzas Kanādas dienvidos. Willets dod priekšroku dzīvot ūdens tuvumā, un parasti tie ir sastopami kolonijās pie piekrastes pludmalēm, kā arī iekšzemes ezeros un purvos. Šos putnus kādreiz apdraudēja intensīvas medības dažos Ziemeļamerikas reģionos, taču šķiet, ka lielākā daļa sugu atkāpjas no agrākā samazināšanās.
Pieaugušam vīram ir pelēkas kājas un pelēks apspalvojums ķermeņa augšdaļā. Tās krūtis un vēders ir balti vai gaiši pelēki. Šī drūmā krāsa palīdz maskēties putnam tā vēlamajā dzīvotnē. Gripas spārnu apakšpusē apspalvojums ir uzkrītošāks, ar izteiktām baltā un melnā krāsām mainīgām svītrām. Šis apspalvojums ir redzams tikai putnam lidojumā. Nepilngadīgie izskatās ļoti līdzīgi saviem vecākajiem, izņemot to, ka viņu spalvas ir vairāk brūnas nekā pelēkas.
Willets pārojas uz mūžu, un parasti to vairošanās sezona ir ziemas beigās vai agrā pavasarī. Putni parasti pulcējas kolonijās, lai mātītes varētu ligzdot agrā pavasarī. Mātītes savām ligzdām izvēlas nomaļas vietas, kuras parasti atrodas zāles puduros vai nelielos iedobumos zemē, ko mātītes piepilda ar zālēm, nezālēm un gliemežvākiem. Kad olas ir izdētas, tēviņš un mātīte pēc kārtas tās inkubē apmēram trīs nedēļas, un tad olas izšķiļas. Griešu cāļi ir pilnībā kustīgi un spēj iegūt sev barību neilgi pēc piedzimšanas, bet pilnīgu briedumu sasniedz aptuveni pēc mēneša.
Willet uzturs sastāv galvenokārt no jūras kukaiņiem un tārpiem, mazām zivīm un krabjiem. Reizēm putni ēd arī ar augu izcelsmes produktiem, piemēram, zāli vai sēklām. Putni savu laupījumu parasti iegūst, noplūkot to no sekla ūdens virsmas vai izmantojot savus garos, konusveida knaibles, lai izskaustu kukaiņus vai citus dzīvniekus, kas dzīvo zem mitrām smiltīm vai dubļiem.
Willets dod priekšroku dzīvot lielās grupās vai kolonijās. Putni patstāvīgi dosies meklēt barību, lai pēc tam atkal sagrupētos. Viņu raksturīgie saucieni “tablete-grib-wilet” bieži tiek izskanējuši kā trauksmes signāls, kad putni ir nomākti. Viņi intensīvi aizsargā savu teritoriju, kļūstot ļoti agresīvi pret citiem putniem, kas iejaucas to barošanās vai ligzdošanas vietās.