Sāls raktuves darbina iekārtas, ko izmanto sāls ieguvei no pazemes un virszemes atradnēm. Tas ietver dažādas sāls kategorijas, sākot no kulinārijas vai galda sāls līdz produktiem, ko izmanto ledus atkausēšanai un tamlīdzīgiem lietojumiem. Tāpat kā citi kalnrūpniecības darbi, darbs sāls ražošanā var būt bīstams, jo tas var būt saistīts ar smagu aprīkojumu, skarbiem darba apstākļiem un garām stundām. Amati šajā jomā parasti ir atvērti smago iekārtu operatoriem, roku strādniekiem, inženieriem un administratīvā atbalsta personālam.
Pazemes ieguve vēsturiski tika veikta, nosūtot kalnračus pazemē ar cērtēm un citiem instrumentiem sāls noņemšanai. Mūsdienās daudzās sāls raktuvēs tiek izmantots šķīduma ekstrakcijas paņēmiens, kurā ūdens tiek ievadīts atradnē, sūknēts uz virsmas un apstrādāts, lai iegūtu sāli. Kalnrači izmanto iekārtas šim procesam un veic regulāras kvalitātes un drošības pārbaudes. Periodiski var būt nepieciešams iegremdēt jaunus urbumus izpētei vai izveidot jaunas ieguves vietas.
Sāls kalnrači var strādāt arī ar virszemes nogulsnēm, kas var būt dabiskas sāls līdzenumi vai cilvēka radītas sāls nogulsnes, kas izveidotas, pārvietojot stipri sāļo ūdeni cauri vairākiem iztvaikošanas dīķiem. Šajās vietās sāls raktuves var strādāt ar rokām, lai iegūtu izmantojamo sāli, vai darbināt iekārtas, ko izmanto iztvaicēšanai un sāls savākšanai. Jaunattīstības valstis vairāk izmanto roku darbu, jo tas ir lētāks nekā aprīkojums, kā arī var būt sarežģīti importēt aprīkojumu un apkopei un remontam nepieciešamās daļas.
Fiziskā sagatavotība parasti ir nepieciešama, lai strādātu par sāls raktuvi. Darbam var būt nepieciešama liela locīšana un celšana, kā arī darbs ar smagiem instrumentiem un konteineriem. Smagās tehnikas operatora sertifikāts var būt nepieciešams, lai strādātu ar kravas automašīnām, ekskavatoriem un citiem darbarīkiem. Personālam raktuvēs var būt nepieciešama arī drošības apmācība un sertifikāti kā daļa no darba drošības programmas, kas paredzēta, lai samazinātu traumu un citu darba problēmu risku.
Šajā jomā izaugsmes iespējas var būt dažādas. Lielās iekārtās sāls ieguvējs var strādāt vadītāja amatā, kas var būt saistīts ar labāku algu un pabalstiem. Mazākās sāls raktuvēs, īpaši tajās, kas lielā mērā ir atkarīgas no fiziska darba, parasti ir mazāk vadošo amatu. Sāls ieguvējs ar pieredzi var apsvērt iespēju pārcelties uz citu iestādi, kur varētu būt vairāk vietas apgūtajām prasmēm, atkarībā no vajadzībām un iespējām pārcelties uz darba iespējām.