Cowboy Bebop ir japāņu anime televīzijas seriāls, kura pirmizrāde notika 1997. gadā un vēlāk tika pārraidīta daudzās citās valstīs. Izrādes darbība norisinās 2071. gadā, kad valstu valdības ir sabrukušas un cilvēce ir kolonizējusi lielāko daļu Saules sistēmas. Kovbojs Bebops seko devību mednieku grupas varoņdarbiem, kurus bieži dēvē par kovbojiem, kad viņi dzenā balvas kosmosā ar savu zvaigžņu kuģi Bebop.
Kovboja Bebopa galvenais varonis Spiks Spīgels ir bijušais noziedzības sindikāta dalībnieks, kurš cenšas izbēgt no savas pagātnes. Seriāla sākumā Spike vienīgais kompanjons devību mednieks ir Džets Bleks, bijušais policists ar kibernētisku roku. Vēlāk sērijā abiem pievienojas Feija Valentīna, skaista sieviete, kura neatceras savu pagātni, un Ed, sieviete (tomēr nedaudz androgīns) bērns. Grupai pievienojas arī Velsas korgijs Eins.
Ir vairākas tēmas, kas ir kopīgas visā šova 26 sērijās. Apkalpe parasti ir ļoti nabadzīga un tik tikko paspēj nopirkt pietiekami daudz pārtikas, lai dzīvotu. Katram Bebopa komandas loceklim ir noslēpumaina pagātne, un sērijas gaitā viņu pagātne tiek atklāta lēnām. Kaut kādā veidā katrs filmas Cowboy Bebop galvenais varonis cenšas aizbēgt no savas pagātnes, un galu galā viņam ar to jātiek galā.
Cowboy Bebop pasaule ir ļoti attīstīta. Lai atrautos no izpostītās Zemes, cilvēce ir teraformējusi daudzas planētas, pavadoņus un asteroīdus. Ir izveidoti milzīgi hipertelpas vārti, lai nodrošinātu ātrāku ceļošanu visā Saules sistēmā. Kibernētiskās ekstremitātes un orgāni var aizstāt to dabiskos līdziniekus, un globālais tīmeklis ir aizstāts ar Saules sistēmas tīmekli. Tādas tehnoloģijas kā videokasetes un kompaktdiski tagad ir kolekciju priekšmeti.
Cowboy Bebop ir plaši pazīstams ar savu skaņu celiņu, kas lielā mērā aizgūts no amerikāņu džeza un rokenrola kultūras. Katra epizode tiek saukta par sesiju, un gandrīz katrā sesijā tiek atskaņota džeza mūzika. Darbības secības parasti nodrošina optimistisku, enerģisku dziesmu, savukārt dramatiskas un emocionālas ainas piedāvā vienmērīgu džezu.
Joko Kanno izpildīja lielāko daļu mūzikas grupai Cowboy Bebop ar savu grupu The Seat Belts. Izrāde tika pietiekami atzīta par savu mūziku, un kopš tā laika Kanno ir izdevis vairākus Cowboy Bebop mūzikas albumus. Pati programma saņēma neskaitāmas balvas par labāko skaņu celiņu anime sērijā.
Uzņēmums Sony Pictures pēc šova sākotnējās palaišanas izlaida kovboju bībopa filmu ar nosaukumu Knockin’ on Heaven’s Door. Tas guva starptautiskus panākumus un tika rādīts kinoteātros visā pasaulē. Knockin’ on Heaven’s Door notiek oriģinālās sērijas laika joslā.