Izglītības prasības, lai kļūtu par sanitārijas vadītāju, atšķiras atkarībā no konkrētā amata, ko persona meklē. Dažās pozīcijās ir nepieciešams bakalaura grāds, un lielākajai daļai ir nepieciešama vietēja sertifikācija, lai veiktu sanitārijas pienākumus. Ir dažādi sanitārijas menedžeru darbi, bet pārtikas un sabiedrisko pakalpojumu sniegšana visbiežāk piedāvā šo amatu. Darbs parasti ietver dokumentu noformēšanu, tāpēc potenciālie darbinieki var gūt labumu, reģistrējoties vairākos koledžas līmeņa ekonomikas, rakstīšanas un komunikācijas kursos. Lielākā daļa vietējo apgabalu nodrošina apmācības programmas, sertifikācijas kursus un sagatavošanās darbus licencēšanai, kas nepieciešami, lai kļūtu par sanitārijas vadītāju.
Daudzas koledžas piedāvā kursus par pārtikas pakalpojumiem, sanitārijas praksi un sanitārijas pārvaldību, kas parasti tiek apgūti, lai iegūtu zinātnes bakalaura (BS) grādu pārtikas zinātnēs. Lai kļūtu par sanitārijas vadītāju, ne vienmēr ir nepieciešams grāds, taču tas var palīdzēt iekārtot darbā un nodrošināt salīdzinoši lielāku algu. Studentiem arī jāreģistrējas biznesa vadības un uzlabotas tehniskās rakstīšanas nodarbībās. Prasmes, kas nepieciešamas, lai kļūtu par sanitārijas vadītāju, pārsniedz tikai izglītību, un tās parasti ietver fizisku darbu, kā arī uzlabotas zināšanas par vietējiem higiēnas kodeksiem.
Lielākā daļa pilsētu ir izveidojušas sanitārijas programmas, un zināšanas par šīm programmām ir viens no pirmajiem soļiem, kas pretendentiem jāveic, lai kļūtu par sanitārijas vadītāju. Studentiem, kuri ir ieinteresēti, jāsāk izpētīt vietējās prasības, kodeksi un valdības finansētās programmas. Šajās programmās parasti tiek pārskatītas vietējās vadlīnijas un māca studentiem fiskālās pārvaldības pamatus, sabiedrisko drošību un citu vietējo resursu izmantošanu. Mācību kursi parasti ir nepieciešami visas karjeras laikā, lai būtu informēti par pastāvīgi mainīgajām politikām šajā jomā.
Sanitārijas vadītāja galvenais pienākums ir nodrošināt, lai telpas atbilstu visām vietējām vadlīnijām, kas prasa pastāvīgu pārbaudi un atbilstošu procedūru saskaņošanu, lai uzturētu drošības līmeni. Komandas darbs ir būtisks objekta uzturēšanai, jo ir daudz komponentu, kas ļauj struktūrai darboties nevainojami, un tam nepieciešama mijiedarbība ar visu personālu. Līdztekus drošības uzturēšanai un problēmu novēršanai, ja nepieciešams, spēja paziņot par kļūdām ir nepieciešama, lai kļūtu par sanitārijas vadītāju.
Bibliotēkas un internets ir divi resursi, kas pretendentiem jāizmanto, lai izpētītu vietējos kodeksus un politikas. Lai kļūtu par sanitārijas vadītāju un veiksmīgi īstenotu sabiedriskās vadlīnijas, pretendentam jāiegaumē visi drošības, higiēnas un ēdināšanas pakalpojumu kodeksi. Atkritumu apsaimniekošana ir arī sanitārijas apsaimniekotāja sastāvdaļa, un atkritumu izvešana ir jāveic atbilstoši.