Gaisa popkorns un citas vieglas šķirnes var būt lieliska uzkoda ar zemu kaloriju daudzumu, taču dažreiz vienkāršs popkorns nav tik iedvesmojošs. Sviests ir vispopulārākais popkorna garšas pastiprinātājs, taču tas arī pievieno daudz tauku un kaloriju. Daudzi citi popkorna piedevu veidi var būt tikpat apmierinoši un daudz veselīgāki. Jūsu personīgās gaumes un tieksmes noteiks, kuru pildījumu izvēlaties, taču iespējas ir tikpat neierobežotas kā jūsu iztēle.
Garšaugi, garšvielas un citas garšvielas smalki samaltā pulvera veidā ir populāra izvēle komerciālai popkorna piedevai, kas atrodama veikalā. Parasti tos var atrast tajā pašā ejā, kur atrodas pats popkorns. Parasti šajās piedevās ir maz tauku un kaloriju, taču, ja ievērojat noteiktu diētu, noteikti apskatiet uzturvērtības marķējumu. Ņemiet vērā arī to, ka daudzi komerciāli piedevas satur apstrādātus pārtikas produktus vai mākslīgas ķīmiskas vielas, lai uzlabotu un saglabātu garšu, tāpēc pārbaudiet sastāvdaļu sarakstu, ja mēģināt izvairīties no šādiem pārtikas produktiem.
Tā vietā, lai iegādātos komerciālus popkorna pildījumus, mēģiniet pagatavot pats. Apkaisiet popkornu ķiploku pulveri, oregano vai maltu baziliku, lai apmierinātu jūsu tieksmi pēc garšīgiem ēdieniem. Ja vēlaties kaut ko saldāku, kanēlis, kas sajaukts ar nelielu daudzumu zemas kaloritātes cukura aizstājēja, ir laba izvēle. Jums var būt nepieciešams izsmidzināt popkornu ar nedaudz zema tauku satura vai beztauku sviesta, piemēram, gatavošanas aerosolu, lai garšaugi un garšvielas saliptu.
Ja jūtaties azartisks vai kārojat kaut ko karstu un pikantu, mēģiniet izmantot svaigus vai konservētus halapeno piparus kā popkorna piedevas. Vispirms noteciniet papriku, lai no sulas nepadarītu popkornu slapju, un pēc tam bļodā pārlej papriku. Citas pikantas alternatīvas ir sasmalcināti melnie vai sarkanie pipari, kajēnas pipari, sīpolu pulveris un mārrutki.
Sasmalcināts vai rīvēts siers veido labu popkorna piedevu un pievieno maisījumam atšķirīgu tekstūru. Čedars ir populāra izvēle, taču mocarella vai rīvēts parmezāns lieliski sader arī ar popkornu. Ja ievērojat diētu ar zemu tauku saturu, izvēlieties vieglās siera versijas un lietojiet to taupīgi. Ja vien jums nepatīk kausētais siers, pirms siera pievienošanas ļaujiet popkornam pilnībā atdzist.
Tā vietā, lai nākamajā ģimenes filmu vakarā vai saviesīgā pasākumā liktu čipsus un kliņģerus, izmēģiniet bāru “izvēlies pats popkorna piedevas”. Lai to pagatavotu, vienkārši novietojiet uz galda lielās bļodiņās uzpūstu popkornu un izklājiet dažādus piedevas. Tas ļauj jums un jūsu viesiem izmēģināt dažādus piedevas un iegūt labāku priekšstatu par to, kuri no tiem jums patīk turpmākai atsaucei.