Obara ir tradicionāls slovēņu sautējums, kas gatavots no dārzeņiem, gaļas un subproduktiem zupai līdzīgā mērcē. Šim Slovēnijas nacionālajam ēdienam var būt pievienoti arī vārīti graudi, kartupeļi vai nūdeles. To var pagatavot ar daudziem gaļas veidiem, bet vispopulārāk to gatavo ar vistu. Vēsturiski tradicionālā obara parasti tika gatavota ar miegapelēm, taču citas gaļas ir kļuvušas populāras, jo ēdamās guļpeles ir kļuvis grūtāk iegūt. Šis ēdiens parasti ir atsevišķs ēdiens, taču to var pasniegt kopā ar ceptām uzkodām, piemēram, svaigi ceptām cūkgaļas mizām vai kukurūzas vai kviešu kraukšķiem.
Šajā gaļas sautējumā vēsturiski ir iekļautas visas tajā laikā pieejamas sastāvdaļas. Bez miegapelēm citi gaļas veidi, ko izmanto obarā, ietver tipisku gaļu, piemēram, vistu, liellopu gaļu un cūkgaļu, kā arī teļa un varžu kājas. Šo ēdienu parasti liek seklā bļodā ar vairākiem pamatīgiem gaļas gabaliņiem bagātīga, ar dārzeņiem bagāta sautējuma centrā.
Obarai parasti pievieno kartupeļus, sīpolus un kāpostus, taču tajā var būt arī citas sezonāli svaigas sastāvdaļas, piemēram, burkāni un zaļie dārzeņi. Vēsturiski viens no gaļīgākajiem ēdieniem, ko ēda Slovēnijas nabadzīgajās kopienās, agrāk obara tika pasniegta svētdienās, un dažreiz tā bija vienīgā gaļa, ko cilvēki ēda nedēļā. Turīgākas kopienas joprojām ēda obaru, bet biežāk, bieži vien vairākas reizes nedēļā. Kad kartupeļu trūka, sautējumam pievienoja svaigus nūdeļu klimpas.
Parasti šajā sautējumā gaļa tiek grauzdēta, pirms tā tiek pievienota sautējumam, taču dažas versijas paredz, ka grauzdēta gaļa ir jābrūnina pannā, pirms tā nonāk sautējumā. Plāno obara mērci pagatavo, sviestā vārot miltus, pēc tam pievienojot buljonu. Pirms buljona pievienošanas subproduktus bieži kraukšķina un apbrūnina ar sviestu un miltiem. Pirms pievienošanas sautējumam dārzeņus parasti apcep uz pannas. Mūsdienu obara gatavo no vairāk dārzeņu nekā sākotnēji zupa.
Dormouse ir mazs, zālēdājs grauzējs, kas pēc izskata nedaudz atgādina posumu vai vāveri. Ēdienu gatavošanā izmantoto dormouse veidu sauc par ēdamo dormouse vai resno dormouse. Šos dzīvniekus agrāk audzēja gaļas iegūšanai, bet pēdējā laikā tie parasti tiek notverti no savvaļas. Lai gan miegapele agrāk tika izmantota daudzos pārtikas produktos, tās populācijas daudzos apgabalos ir samazinājušās, kā rezultātā tā ir kļuvusi par aizsargājamu sugu. Līdz ar to tagad to pārtikā izmanto reti, īpaši ārpus Slovēnijas.