Vasaras uzkodas var būt sākums foršai un atsvaidzinošai baseina ballītei, jautram piknikam ar bērniem vai lieliskai vēlai vakara kokteiļu ballītei. Izvēlēties labākās vasaras uzkodas no daudziem svaigiem, sezonas ēdieniem, var būt patīkama pieredze. Lielākā daļa cilvēku dod priekšroku, lai virtuve būtu vēsa, un izvēlas ēdienus, kuru pagatavošanai telpās ir nepieciešams maz. Dažas no labākajām vasaras uzkodām parasti ir svaigi un viegli ēdieni. Jūsu izvēlēto vasaras uzkodu veidu vismaz daļēji noteiks notikums, jo daži ēdieni ir labāki neformālākiem gadījumiem, bet citi var būt piemēroti vakariņām.
Neatkarīgi no tā, kāda veida uzkodas jūs meklējat, svaigas uzkodas vasarā ir populāras daudziem cilvēkiem. Visu vasaru ir pieejams daudz svaigu produktu. Pārbaudiet savu vietējo apgabalu, lai redzētu, kas jebkurā laikā ir svaigs. Vietējie produkti bieži vien garšo vislabāk, jo tie ir svaigākie. Dažas iecienītākās svaigu produktu uzkodas ir melones, ogas, paprika, brokoļi un ziedkāposti.
Viena lieliska vasaras uzkoda, kas var būt piemērota jebkuram gadījumam, ir mērce. Jūs varat ievietot svaigus augļus vai dārzeņus ar mērci vai pat grauzdētas pitas vai bageļu čipsus. Mērci var garšot ar svaigu baziliku vai pētersīļiem. Dip ļauj vienā uzkodā apvienot dažādu veidu ēdienus. Mazās dārzeņu sviestmaizes ir arī lielisks vasaras gardums, un jūs varat tās viegli izklāt uz acij tīkama uzkodu šķīvja, lai iegūtu vēl lielāku pievilcību.
Ja savā vasaras uzkodā meklējat karstu ēdienu, meklējiet tikai savu piemājas grilu. Tas nodrošina neierobežotas uzkodu iespējas, piemēram, grilētus vistas spārniņus, bekonā ietītas garneles, šašliku kabobus un pat mazus slīdošus hamburgerus. Gandrīz visu var grilēt uz piemājas grila un izmantot kā uzkodu, ja tas ir pareizi sagatavots. Tas ietver kukurūzas vālīti un pat picu.
Lieliskas vasaras uzkodas izvēle galu galā ir personīga izvēle. Labākie ēdieni vasaras karstajiem mēnešiem parasti ir tie, kas tiek pasniegti auksti vai no piemājas grila. Tas novērš siltumu mājā un piešķir ēdienam garšu, kas atšķiras no citiem gadalaikiem. Ja izvēlaties svaigus augļus un dārzeņus, tas ir arī lielisks veids, kā nogaršot ēdienu svaiguma maksimuma laikā, kad garša ir visaugstākajā līmenī.