Graudaugu salmiņi ir Kellogg Company izgudrojums, no ārpuses izgatavoti no graudaugiem un no iekšpuses pārklāti ar cukurotu pārklājumu. Graudaugu salmiņu jēdziens ir “mērkt, iemalkot un rīstīt”. Citiem vārdiem sakot, tie ir ēdami salmiņi, kas garšo kā to attiecīgie graudaugu aromatizētāji. Sākotnēji laižot tos tirgū 2007. gadā, graudaugu salmiņi bija pieejami aromatizēti kā Froot Loops un Cocoa Krispies, un pēc tam 2008. gada vidū kļuva pieejams trešais apmetums Apple Jacks aromātā.
Jādomā, ka graudaugu salmiņi tika izgudroti, lai mudinātu bērnus dzert pienu. Iemērcot glāzē piena, caur graudaugu salmiņiem iemalkotais piens iegūst saldāku garšu, kas līdzinās pienam, kas palicis pāri pēc aukstu pārslu bļodas pagatavošanas. Šī koncepcija ir potenciāli problemātiska bērniem, kuri nepabeidz piena pārpalikumu no aukstajām pārslām. Tomēr graudaugu salmiņi dzeršanai nav jāmērcē pienā, jo tie ir pieņemami kā atsevišķa uzkoda.
Graudaugu salmiņu uzturvērtība ir relatīvi neesoša. Vienā salmiņā ir aptuveni 45 kalorijas un 3 grami kopējo tauku. Katrā salmiņā ir arī neliels daudzums A, D, B6 un B12 vitamīnu, kā arī tiamīna, riboflavīna un niacīna. Katrā iepakojumā ir 24 graudaugu salmiņi, kuru garums ir aptuveni 6 collas (15.2 cm). Tie satur piena un sojas produktus.
Būtībā graudaugu salmiņi ir kā tīto vafeļu cepumu bērnu versija, ko daudzi pieaugušie ēd kopā ar kafijas dzērieniem, tikai graudaugu salmiņi ir dobi un ar daudz saldāku garšu. Tos var izmantot, lai izšļakstītu piena pārpalikumu no aukstu pārslu bļodas, izdzertu glāzi piena vai rīvētu atsevišķi no jebkura piena. Graudaugu salmiņi noteikti tiek tirgoti bērniem, un, lai gan bērni tos var piesaistīt, jo tie ir jauni un ir redzējuši tos televīzijā, bērniem, kuriem nav īpaši saldummīļu, tie var nepatikt.
Lai gan graudaugu salmiņi noteikti nav našķi ar visaugstāko kaloriju un tauku saturu, tie var nevilināt bērnus dzert pienu un nedaudz atspēkot veselīga vājpiena glāzi ar vakariņām. Tomēr graudaugu salmiņi ir labi piemēroti uzkodām, atrodoties ceļā, un šķiet, ka tie patīk lielākajai daļai bērnu.