Graudaugu batoniņi ir batoniņi, kas izgatavoti no labības graudiem, piemēram, auzām, rudziem, rīsiem un kviešiem. Varat arī dzirdēt graudu batoniņu, ko sauc par “brokastu bāru”, atsaucoties uz faktu, ka daudzi cilvēki brokastu vietā ēd pārslu batoniņus, lai gan tehniski šo ēdienu var ēst jebkurā laikā. Daudzi uzņēmumi ražo graudaugu batoniņus, un lielākā daļa tirgu pārdod dažādas iespējas. Graudaugu batoniņus var pagatavot arī mājas apstākļos, graudu, riekstu un citu sastāvdaļu maisījumu sajaucot ar biezu uzkarsētu sīrupu un ļaujot maisījumam atdzist un sastingt cepešpannā pirms sagriešanas batoniņos.
Papildus galvenajai graudaugu sastāvdaļai graudu batoniņos parasti ir sava veida sīrups, kas darbojas kā līme, kas savelk graudus kopā, lai tie paliktu tāfelītes formā. Visizplatītākā sīrupa izvēle ir cukura sīrups, lai gan var izmantot arī citus līmei līdzīgus maisījumus. Graudaugu batoniņiem var pievienot arī tādas sastāvdaļas kā augļi, rieksti, konfektes un tā tālāk, lai uzlabotu garšu un garšu, un daži graudaugu batoniņi tiek iemērkti jogurta vai konfekšu pārklājumos.
Graudaugu batoniņu ideja ir tāda, ka tie nodrošina ātras uzkodas vai brokastis kādam, kas atrodas ceļā. Pilnu brokastu sagatavošana var būt izaicinājums kādam, kam ir saspringts grafiks, un daudzi cilvēki uzskata, ka brokastis ir svarīga maltīte, tāpēc pārslu batoniņi apmierina vajadzību. Kāds var arī uzkodas uz graudaugu batoniņu dienas vidū, dažiem cilvēkiem esot līdzi pārslu batoniņi, lai kontrolētu cukura līmeni asinīs. Graudaugu batoniņš pirms treniņa var nodrošināt vairāk enerģijas, tāpat arī pārslu batoniņš, kas tiek patērēts darba dienas zemākajā punktā.
Graudaugu batoniņu uzturvērtība ievērojami atšķiras. Daudzi uzņēmumi ražo versijas, kas ir stipri saldinātas, ar zemu šķiedrvielu saturu un maz vitamīnu vai minerālvielu. Lai gan šie graudaugu batoniņi var būt garšīgi, tie nesniedz lielu uzturvērtību un var nesniegt tādas pašas priekšrocības kā veselīgāka versija. Īpaši tad, ja graudaugu batoniņus ēd kā maltītes aizstājēju, ir svarīgi meklēt graudaugu batoniņu, kas nodrošina kādu pamata uzturvielu, nevis graudaugu batoniņu, kas būtībā ir salds kārums vilka apģērbā.
Pērkot graudaugu batoniņus, ir jāņem vērā dažas lietas, kuras var izmantot, lai izvēlētos produktu ar visaugstāko uzturvērtību. Cukura saturam jābūt zemam, ideālā gadījumā mazākam par 15 gramiem, savukārt šķiedrvielu saturam jābūt augstam, parasti virs pieciem gramiem. Vēl viena lieta, kas jāpievērš uzmanībai augsts proteīna saturs, tāpat kā vitamīni, piemēram, C un A, jo ideālā gadījumā graudaugu batoniņā būtu vismaz 25% no divu vai vairāku vitamīnu ikdienas vērtības. Izvairieties no graudaugu batoniņiem, kas iemērkti konfekšu pārklājumos, vai pārslu batoniņiem ar tādām sastāvdaļām kā zefīri, šokolādes gabaliņi un citas konfekšu sastāvdaļas. Žāvēti augļi un rieksti ir labas sastāvdaļas, ko meklēt, jo tie var nodrošināt papildu uzturvērtību.