Bezcukura batoniņi ietver uztura vai olbaltumvielu batoniņus, kas izgatavoti ar cukura aizstājējiem, lai gan populāri ir arī deserta batoniņi. Ļoti populārs saldētais vasaras gardums ir bezcukura augļu un sulu batoniņš. Daudzi cilvēki šos atsvaidzinošos gardumus dēvē par ledus lāpstiņām. Lai novērstu dehidratāciju pēc slimības, bērniem bieži tiek doti saldēti bezcukura elektrolītu batoniņi.
Cilvēki, kuri ievēro diētu ar zemu ogļhidrātu saturu vai kuriem ir cukura diabēts, uzkodām bieži izvēlas batoniņus bez cukura. Daudzi batoniņi bez cukura ir veselīga alternatīva saldumiem un var arī palīdzēt zaudēt svaru. Cukura aizstājējus, piemēram, aspartāmu, var izmantot bezcukura batoniņu saldināšanai. Alternatīvi daži bezcukura batoniņi tiek saldināti ar medu vai melasi.
Ne visi batoniņi bez cukura ir saldēti konditorejas izstrādājumi vai uztura batoniņi. Dažas bezcukura batoniņu šķirnes tiek veidotas individuāla izmēra kūkās. Šos bezcukura kūku batoniņus var pagatavot mājās vai iegādāties veikalā. Iegādājoties veikalā, batoniņi parasti tiek iepakoti atsevišķi, lai tie būtu svaigi.
Dabiski saldināti ar cukura aizstājējiem, bezcukura kūku batoniņi bieži tiek gatavoti ar augļu vai augļu pildījumu. Citronu vai aveņu augļu batoniņi ir iecienīti uzkodām un desertiem. Parasti mitru un košļājamu kūku batoniņu bez cukura daudzi vecāki iepako skolas pusdienās, lai iegūtu īpašu gardumu.
Cepumu batoniņi bez cukura var apmierināt saldummīļus bez papildu kalorijām. Bezcukura cepumu batoniņš ir līdzīgs tradicionālajam bezcukura cepumam, lai gan tāfelītes ir iegarenas un parasti biezākas nekā parastam cepumam. Viena no bezcukura cepumu tāfelītes variācijām ir šokolādes skaidu šķirne, kas pagatavota ar vai bez mandelēm vai valriekstiem. Cits veids ir kokosriekstu cepumu batoniņi, kas pagatavoti bez cukura. Bezcukura brauniju batoniņi atšķiras no tradicionālajiem braunijus, jo tie ir tāfelītes formas, nevis taisnstūrveida.
Daudzi uztura batoniņi ir pieejami bezcukura šķirnēs, un daži tiek izmantoti kā maltītes aizstājēji. Ēdienreižu aizvietošanas batoniņš bez cukura parasti ir bagātināts ar vitamīniem, minerālvielām un olbaltumvielām. Daudzi cilvēki, kuri piedalās svara zaudēšanas programmā, ēd bezcukura maltītes batoniņus kā alternatīvu tipiskām brokastīm vai pusdienām. Lai gan daudzi ir radīti kā līdzeklis svara zaudēšanai, ne visi ēdienreizes aizstājēji ir bez cukura.
Proteīna vai spēka batoniņi ir vēl viena populāra iespēja, kas parasti ir pieejama bez cukura. Daudzi profesionāli sportisti dod priekšroku barošanas batoniņiem bez cukura, lai sniegtu tiem ilgstošu enerģiju un palielinātu izturību. Tie, kas vienkārši vēlas dienas vidū gūt enerģiju, var secināt, ka bezcukura batoniņš vai proteīna batoniņš ir laba izvēle.