Zobs ir cieta, pārkaļķojusies, kaulam līdzīga struktūra, kas atrodas žoklī. Zobi tiek izmantoti sakošanai un košļāšanai, kā arī vārdu veidošanai. Aizmugurējie zobi ir zobi, kas atrodas abās žokļu aizmugures pusēs. Šos zobus sauc par molāriem un divpusējiem zobiem.
Zobus var iedalīt divās daļās un trīs slāņos. Zoba daļas ir kronis jeb zoba augšdaļa, kas parādās virs smaganu līnijas, un sakne jeb zoba daļa, kas notur zobu vietā žokļa kaulā. Zoba ārpusē ir ciets slānis, kas palīdz aizsargāt zobu no bojājumiem, ko sauc par emalju. Dentīns atrodas zem emaljas un kalpo kā sekundārais aizsardzības līmenis. Pulpa ir mīksta zoba iekšējā daļa, kas ietver tos nervu galus, kas var izraisīt sāpes un zoba asins piegādi.
Cilvēkiem parasti ir divi zobu komplekti – piena zobi un pastāvīgie zobi. Piena zobus dažreiz sauc par piena zobiem vai primārajiem zobiem. Pastāvīgos zobus var saukt par pieaugušo zobiem.
Piena zobi sāk augt, kad mazulim ir aptuveni seši mēneši līdz bērna apmēram divarpus gadu vecumam. Līdz divarpus gadu vecumam bērnam jābūt 0 zobiem. No sešu līdz 12 gadu vecumam bērni sāk zaudēt piena zobus, jo viņu pastāvīgie zobi sāk virzīties uz smaganu virsmu.
Pastāvīgos zobus sauc par pastāvīgajiem, jo lielākajai daļai cilvēku nav trešā zoba, kas aizstātu pastāvīgo zobu gadījumā, ja pastāvīgs zobs tiek zaudēts vai bojāts. Cilvēkiem mutē parasti ir 32 zobi. Lielākajai daļai cilvēku pēdējie pastāvīgie zobi izaug vecumā no 18 līdz 25 gadiem.
Pieaugušajiem aizmugurējiem zobiem ir trīs molāri un divi divpusēji augšžoklī un abās žokļu pusēs, kopā 20 zobi. Trīs dzerokļi, kas virzās no žokļa ārpuses uz iekšpusi, tiek saukti par trešo dzerokli jeb gudrības zobu, otro molāru un pirmo dzerokli. Turpinot virzīties uz iekšpusi uz žokļa, pirmajam žoklim seko otrais divpusējs, bet otrais divkauss atrodas blakus pirmajam divkaulam, pabeidzot aizmugurējos zobus.
Mutē papildus aizmugurējiem zobiem ir arī priekšējie zobi. Priekšējie zobi ietver griezējzobu, sānu priekšzobu un centrālo priekšzobu. Priekšējo zobu mērķis ir sagriezt vai saplēst pārtiku, kamēr aizmugurējos zobus izmanto, lai sasmalcinātu un košļātu ēdienu.