Ārsti iesaka veikt kuņģa apvedceļa operāciju, lai ārstētu pacientus, kuriem ir slimīga aptaukošanās, un proteīnu lietošana pēc kuņģa apvedceļa ir svarīga, lai gūtu labumu no operācijas. Olbaltumvielas ļauj pacientiem sasniegt vislabāko iespējamo atveseļošanos, veicina turpmāku veselīga svara zudumu un nodrošina pastāvīgu svara uzturēšanu. Pat ja kuņģis ir ķirurģiski samazināts, pacientiem jāturpina pielikt pūles, lai iegūtu ilgstošus rezultātus. Ārsti ne tikai iesaka pacientiem turpināt vingrot, bet arī mainīt ēšanas paradumus pēc kuņģa apvedceļa. Tas ietver redzi, ka viņu uzturā ir daudz olbaltumvielu.
Tūlīt pēc kuņģa apvedceļa pacientiem ir nepieciešamas olbaltumvielas, lai palīdzētu organismam salabot. Aminoskābes, kas ir olbaltumvielu celtniecības bloki, stiprina imūnsistēmu. Ar noteiktu aminoskābju palīdzību imūnsistēma var dziedēt operācijas brūces, atjaunot ķermeni un radīt antivielas, lai cīnītos ar iespējamām infekcijām šajā neaizsargātajā stadijā.
Proteīns pēc kuņģa apvedceļa joprojām ir ļoti svarīgs pat pēc operācijas pabeigšanas. Olbaltumvielu ēšana veicina veselīgu svara zudumu, saglabājot muskuļus un palīdzot sadalīt taukus. Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu arī palīdz veidot muskuļu audus un veicina vispārējo uzturu. Kuņģa apvedceļa pacienti, kuri jūtas spēcīgi — proteīna patēriņa priekšrocības — ir palielinājuši enerģiju un ir motivēti turpināt vingrot un ievērot diētu savas veselības labā.
Lietojot olbaltumvielas pēc kuņģa apvedceļa, pacientiem jāplāno apēst aptuveni 71 gramu olbaltumvielu dienā. Vismaz puse no katras ēdienreizes jāsastāv no augstas kvalitātes, ar augstu olbaltumvielu saturu pārtikas produktiem, kas liek pacientam ātrāk justies sāta sajūtai. Uztura speciālists vai dietologs var aprēķināt precīzu olbaltumvielu daudzumu, kas nepieciešams pēckuņģa apvada diētai, kas ir raksturīgs pacienta ķermeņa tipam. Speciālists var arī palīdzēt pacientam izvēlēties atbilstošus pārtikas produktus un iekļaut tik lielu daudzumu olbaltumvielu ikdienas ēdienreizēs un uzkodās.
Labu, olbaltumvielām bagātu pārtikas produktu piemēri ir liesa sarkanā gaļa, mājputnu gaļa, cūkgaļa, tītara gaļa, zivis, siers, pupiņas, olas, piens, beztauku jogurts, siers un biezpiens. Ir arī mākslīgo proteīnu iespējas, piemēram, proteīna kokteiļi un proteīna batoniņi, kas paredzēti kuņģa apvedceļa pacientiem. Daži pacienti dod priekšroku proteīna pulvera pievienošanai pārtikai un dzērieniem, lai palīdzētu viņiem sasniegt olbaltumvielu mērķi. Tomēr, izvēloties olbaltumvielas pēc kuņģa apvedceļa, jābūt uzmanīgiem, jo dažiem pacientiem var attīstīties īslaicīga vai pastāvīga sarkanās gaļas vai piena produktu nepanesība. Uzmanieties no šādas neiecietības pazīmēm, tostarp sāpēm vēderā, nelabuma un caurejas, ēdot šos ēdienus pēc operācijas.