Kādi ir dažādi proteīna pulvera piedevu veidi?

Ir četri dažādi proteīna pulvera piedevu veidi: sūkalas, piens, olas un soja. Olbaltumvielu pulvera piedevas izmanto olbaltumvielas no dažādiem avotiem, lai svarcēlājiem un tiem, kas vingro, nodrošinātu pēc iespējas augstāku olbaltumvielu līmeni. Olbaltumvielas ir viens no būtiskākajiem elementiem, kas nepieciešami cilvēka ķermeņa pareizai darbībai. Olbaltumvielu pulvera piedevas ne tikai nodrošina bagātīgu koncentrētu olbaltumvielu avotu kultūristiem un tiem, kas vēlas optimālu muskuļu spēku un attīstību, bet arī stiprina imūnsistēmu, veicina dziedināšanu un veicina veselīgāku ādu. Atšķirība starp daudzajiem proteīna pulvera piedevu veidiem un zīmoliem var būt mulsinoša, tāpēc ir vērts veikt kādu pētījumu.

Olbaltumvielu pulvera piedevas parasti tiek sajauktas pienā, sulā vai ūdenī un izgatavotas no dažādiem pārtikas produktiem, tostarp piena, rīsiem, olām, kazeīna, sūkalām un pat Brazīlijas riekstiem. Papildinājumi, kas izgatavoti no sūkalām, iespējams, ir visizplatītākais uztura bagātinātāju veids tirgū, un tiem ir trīs veidi: izolāti, koncentrāti un hidrolizēti. No izolātiem tiek izņemti visi tauki un laktoze, un aptuveni 75% no atlikušajiem tiek absorbēti organismā.

Koncentrātos parasti ir zems tauku un holesterīna līmenis, bet tiem ir augsts piena ogļhidrātu līmenis un aptuveni 60% ķermeņa uzsūkšanās. Hidrolizēto olbaltumvielu pulvera piedevas ir arī ļoti koncentrētas, un tām ir 99% ķermeņa uzsūkšanās ātrums. Hidrolizētie uztura bagātinātāji, visticamāk, būs visdārgākie no visiem olbaltumvielu piedevām. Tiem, kuri mēģina zaudēt svaru, lietojot proteīna piedevu, jāpārbauda tauku saturs katrā kausiņā.

Olbaltumvielu piedevās, kas izgatavotas no olu baltumiem, būs visas nepieciešamās aminoskābes, ko organisms izmanto liesās muskuļu attīstībai. Olbaltumvielu daudzums, kas atrodams olu baltumos, ir ļoti augsts, tauku saturs praktiski nav, un tur tie nesatur holesterīnu. Olu proteīna pulvera piedevas ir izgatavotas no sastāvdaļām, kas atrodamas tikai olās, padarot šo piedevu par gandrīz ideālu un dabisku šķīstošo olbaltumvielu formu.

Kazeīna proteīna piedevas ir lieliski piemērotas, lai nodrošinātu vienmērīgu olbaltumvielu izdalīšanos organismā vairāku stundu laikā. Došanās gulēt tukšā dūšā var mudināt organismu nakts laikā izmantot savus muskuļus enerģijas iegūšanai — kataboliskajam efektam. Kazeīna proteīna pulvera dzeršana pirms gulētiešanas novērš šo katabolisko efektu un remdē izsalkuma lēkmes līdz nākamajam rītam. Salīdzinājumam, sūkalu olbaltumvielas organismā uzsūcas stundas laikā, un tas ir ideāls papildinājums tieši pirms treniņa vai tā laikā. Kazeīna proteīnam ir vajadzīgas sešas līdz astoņas stundas, lai tas tiktu pareizi sagremots, tāpēc tas ir ideāls proteīna papildinājums pirms gulētiešanas.

Sojas proteīna pulveri palīdz uzlabot aminoskābju līmeni citos pārtikas produktos, padarot tos barojošākus un palīdzot pazemināt holesterīna līmeni, taču tie var nebūt tik efektīvi kā citi proteīna pulvera piedevas. Visas aminoskābes, kas nepieciešamas spēcīgu muskuļu audu audzēšanai un uzturēšanai, ir pieejamas sojas proteīnā. Tomēr šāda veida proteīna pulveris var negaršot tik labi, vai arī tas var nebūt tikpat labs kā citi uztura bagātinātāji.

Ir arī visu iepriekš minēto proteīna veidu maisījumi, kas nodrošina sūkalu proteīna muskuļus veidojošo spēku un kazeīna proteīna antikataboliskās spējas. Pirms uztura bagātinātāja izvēles vislabāk ir noteikt dažus pamata vingrinājumu vai kultūrisma mērķus. Pēc tam var izvēlēties proteīna pulvera piedevas, kas vislabāk atbilst konkrētajam režīmam vai treniņu rutīnai.