Kādi ir dažādi proteīna kokteiļu veidi?

Lielākajā daļā olbaltumvielu kokteiļu tiek izmantoti pieci galvenie olbaltumvielu avoti: soja, olas, kazeīns, piens un sūkalas. No tiem tikai soja ir piemērota vegāniem, taču daudzi cilvēki uzskata, ka tik liela sojas daudzuma uzņemšanai ir arī negatīvās puses. Ir svarīgi aplūkot, cik proteīna kokteiļos esošās olbaltumvielas patiesībā ir pieejamas, jo liela daudzuma olbaltumvielu uzņemšana nenāk par labu, ja jūsu ķermenis nespēj pārvērst tajā esošās aminoskābes īstā olbaltumvielās, ko organisms izmanto un izmanto.

Izvēloties proteīna kokteiļus, ir svarīgi arī zināt, kādam nolūkam tos vēlaties. Ja esat augstas veiktspējas sportists un vēlaties palielināt olbaltumvielu daudzumu savā uzturā pēc treniņa vai uzstāšanās, jūs vēlaties iegūt pavisam citu kokteili nekā kāds, kurš vēlas izmantot proteīna kokteiļus kā līdzekli svara zaudēšanai. Sportisti parasti vēlas olbaltumvielu kokteiļus, kas satur ne tikai olbaltumvielas, bet arī pietiekami augstu ogļhidrātu līmeni, lai sniegtu ķermenim tūlītēju enerģiju un noteiktu tauku daudzumu. No otras puses, tie, kuri vēlas izmantot olbaltumvielu kokteiļus svara zaudēšanai, vēlēsies atrast kokteiļus, kuros ir ļoti maz ogļhidrātu un tauku un kas ir vairāk piepildīti ar olbaltumvielām. Cilvēki vidū, piemēram, sportisti, kas darbojas nedaudz mazāk intensīvā līmenī, vai cilvēki, kas nodarbojas ar mērenu ķermeņa veidošanu, vēlēsies atrast kokteili, kas nokrīt kaut kur pa vidu ar, iespējams, 30% vai 40% olbaltumvielu saturu.

Ir arī svarīgi noskaidrot, cik daudz olbaltumvielu jums patiesībā ir nepieciešams. Lielākajai daļai cilvēku ir nepieciešami tikai aptuveni 3.6 grami olbaltumvielu uz katriem desmit svara mārciņām (8 grami uz desmit kilogramiem). Lielākā daļa cilvēku patiesībā ēd vairāk olbaltumvielu nekā tas, tāpēc proteīnu kokteiļi ir nepieciešami tikai tiem, kuri intensīvi trenējas vai veido muskuļus. Cilvēkiem, kas intensīvi trenējas, vai ekstrēmiem sportistiem jāsaņem līdz 9 gramiem olbaltumvielu uz katriem desmit svara kilogramiem (20 grami uz desmit kilogramiem).

Sūkalu proteīna kokteiļi ir vispopulārākais proteīna kokteiļa veids, un to proteīns ir iegūts no sūkalu proteīna, kas atrodams pienā. Tas ļoti ātri uzsūcas un paliek ķermenī tikai īsu laiku. Kazeīns ir iegūts arī no piena, un tas paliek organismā ilgāku laiku un uzsūcas lēnāk. No otras puses, sojas proteīns ir iegūts no augiem, un tam ir labas antioksidanta īpašības. Daži cilvēki uzskata, ka sojas proteīns izraisa testosterona samazināšanos un estrogēna līmeņa paaugstināšanos, taču par šo tēmu ir daudz diskusiju.