Kādi ir dažādi olu proteīna kokteiļu veidi?

Olu proteīna kokteili izmanto ķermeņa celtnieki un diētas ievērotāji kā uztura bagātinātāju vai maltītes aizstājēju, lai palīdzētu zaudēt svaru un veidot muskuļus. Šiem nolūkiem var lietot trīs dažādu veidu olu proteīna kokteiļus: olu proteīna pulvera kokteiļus, olu baltumu kokteiļus un veselu olu kokteiļus. Šos olbaltumvielu avotus var sajaukt ar jebkuru sastāvdaļu skaitu, lai izveidotu veselīgu un garšīgu uzkodu vai maltīti.

Olu proteīna pulveris tiek pārdots veselīgas pārtikas veikalos, tiešsaistē un daudzās lielākajās pārtikas preču ķēdēs. Šim olu proteīna kokteilim ir dažādas garšas, piemēram, šokolādes, vaniļas un zemeņu, un parasti to sajauc ar ūdeni vai pienu, lai izveidotu dzērienu. Šāda veida pulvera lietošana ir ērta daudziem un novērš bažas par jēlu olu ēšanu, vienlaikus nodrošinot daudzus ieguvumus veselībai. Maisījumam var pievienot arī augļus un dārzeņus, lai izveidotu maltīti aizstājošu kokteili. Šis proteīna pulveris ir populārs starp ķermeņa celtniekiem un citiem, kas vēlas palielināt savu muskuļu masu, un tas var būt labs veids, kā papildināt uzturvielas pēc smaga treniņa.

Tiem, kas meklē dabisku olu proteīna kokteili, neapstrādāti olu baltumi ir laba izvēle. Tos var sajaukt ar vājpienu, augļiem, ledu, linsēklām un medu, lai izveidotu veselīgu smūtiju. Kamēr tiek izmantotas ļoti svaigas veselīgu cāļu olas, salmonellas vai cita veida saindēšanās ar pārtiku risks ir salīdzinoši neliels.

Tomēr joprojām pastāv bažas par saindēšanos ar pārtiku, tāpēc daudzi ārsti iesaka lietot pasterizētu olu baltuma aizstājējproduktu, nevis jēlu. Olu baltuma kokteiļi var būt piemēroti tiem, kas vēlas zaudēt svaru tauku trūkuma un zema kaloriju skaita dēļ — apmēram 17 kalorijas uz lielu olu. Olu baltumos ir arī aptuveni četri grami proteīna vienā lielā olā, tādējādi nodrošinot sāta sajūtu ilgāku laiku.

Veselu olu olbaltumvielu kokteili, vēl viens variants, gatavo gan no dzeltenuma, gan no olas baltuma. Lai gan šajā versijā ir vairāk kaloriju un tauku nekā olu baltuma kokteilī, aptuveni 74 kalorijas un pieci grami tauku uz lielu olu, tajā ir arī vairāk olbaltumvielu — nedaudz vairāk par sešiem gramiem salīdzinājumā ar olu baltumu četriem gramiem. Veselu olu proteīna kokteiļus iecienījuši ķermeņa veidotāji, jo dzeltenumā esošās uzturvielas palīdz ne tikai ātrāk veidot muskuļus, bet arī vieglāk atjaunot muskuļus pēc smaga treniņa.

Šis neapstrādātu olu proteīna kokteilis tiek uzskatīts arī par nedaudz drošāku variantu nekā tikai olu baltuma variants, jo dzeltenums palīdz organismam apstrādāt visas esošās baktērijas bez daudzām bieži sastopamām blakusparādībām. Tiem, kas uztraucas par jēlu, nepasterizētu olu ēšanu, tirgū ir pieejami veseli olu aizstājēji. Tiem bieži vien ir pievienots mazāk tauku nekā dabīgai olai, tāpēc tās ir laba izvēle tiem, kas vēlas zaudēt svaru un veidot muskuļus.

Olu proteīna kokteilis var būt labs papildinājums daudziem treniņu režīmiem un veselīgam uzturam. Neatkarīgi no tā, vai lietojat jēlas olas, olu produktus vai olu proteīna pulveri, ir svarīgi apspriest šīs izvēles ar ārstu. Šie kokteiļi kopā ar veselīgu citu pārtikas produktu patēriņu un regulārām fiziskām aktivitātēm var palīdzēt daudziem cilvēkiem droši un efektīvi sasniegt savus veselības mērķus.