Kas ir vegānu proteīna kokteiļi?

Sojas un rīsu proteīna pulveri ir plaši pieejami veselīgas pārtikas veikalos. Tie parasti nav dārgāki par no olām vai piena produktiem iegūti proteīna pulveri no sūkalām, piena vai kazeīna, radot vegānus proteīna kokteiļus no pulveriem, kas nav asāki par alternatīviem produktiem. Šos augu pulverus izmanto ne tikai vegāni vai veģetārieši, bet arī tie, kas nepanes lipekli vai laktozi.

Saskaņā ar Bodybuilding Web vietu, vegānu trenažieri var iegūt olbaltumvielas, kas vajadzīgas muskuļu veidošanai. Tas vienkārši var prasīt nedaudz vairāk pūļu. Vietnē teikts, ka muskuļu veidošanai katru dienu ir nepieciešams vismaz 1 g proteīna uz katru 0,45 kg liesās ķermeņa masas. Šis pēdējais skaitlis var ievērojami atšķirties atkarībā no tā, cik daudz tauku cilvēks nēsā uz sava rāmja.

Lai pagatavotu vegānu proteīna kokteiļus, papildus pulveriem ir jāizslēdz arī citas sastāvdaļas, kas parasti atrodamas vingrošanas kokteiļos. Lai gan receptes ir ļoti dažādas, parastā kokteiļu klase bieži satur olas vai olu baltumus, kā arī dažus piena vai krējuma veidus, lai padarītu dzērienu par bona fide kokteili. Vegāni papildus kokosriekstu vai sojas pienam pievienos tādus ēdienus kā banāni, zemesriekstu sviests un auzu pārslas, lai kokteiļu konsistence un garša būtu pēc iespējas patiesāka.

Tikpat daudz vegānu proteīna kokteiļus var pagatavot kā proteīna kokteiļus. Viens no piemēriem, kas pilnībā atstāj pienu, ir Creamsicle stila kokteilis ar vegānu proteīnu, banānu, apelsīnu sulu, ledu, mākslīgo saldinātāju un vaniļas ekstraktu. Vienkāršā banānu vai šokolādes olbaltumvielu piena kokteilī, kurā tiek izmantots piens, var sajaukt sojas vai kokosriekstu pienu ar ledu, vegānu pulveri, saldinātāju un banānu vai kakao pulveri.

Ne katrs vegāns trenažieris izmanto vegānu proteīna kokteiļus. Daži pievieno pulveri dažādiem desertiem ar zemu tauku saturu un zemu cukura saturu vai enerģijas batoniņiem, vai arī viņi vienkārši iegādājas vegānu proteīna batoniņus vai desertus veselīgas pārtikas veikalā. Vegāni var pat maskēt pulveri zupā vai mērcē. Tomēr citi ir apmierināti ar olbaltumvielu krājumiem vecmodīgā veidā: patērējot ar olbaltumvielām bagātus produktus, kas nav dzīvnieku izcelsmes produkti. Šie pārtikas produkti ir no sojas iegūti gaļas aizstājēji, sēklas, pupiņas, tofu un rieksti.