Vegānu pudiņus var pagatavot dažādās garšās, sākot no Taizemes melno rīsu pudiņa līdz zemesriekstu sviesta un šokolādes maizes pudiņam. Galvenās vegānu pudiņu sastāvdaļas var atšķirties, sākot no saldo kartupeļu pudiņa ar saldajiem kartupeļiem un krēmveida kokosriekstu pienu, līdz pat sasmalcinātiem ananāsiem, kas piešķir garšu diētiskajam diabētiskajam ananāsu pudiņam. Pudiņš satur arī sojas pienu, tapioku un vaniļas ekstraktu.
Rīsu pudiņi ir populāri vegānu pudiņu varianti. Šokolādes rīsu pudiņš satur sojas pienu, pudiņa rīsus un tumšo šokolādi. Kokosriekstu sojas rīsu pudiņš satur sojas pienu ar vaniļas garšu, arborio rīsus un nesaldinātu kokosriekstu pienu. To rotā ar sasmalcinātām pistācijām un mango šķēlītēm. Kļavu rīsu pudiņš satur tīru kļavu sīrupu, tīru vaniļas ekstraktu un maltu kanēli. Tajā ir arī vārīti garengraudu rīsi un kaltētas dzērvenes, un tas ir papildināts ar muskatriekstu un sasmalcinātām mandelēm.
Dažiem vegānu pudiņiem ir augļu garša. Rabarberu, zemeņu un šokolādes kūku pudiņš piedāvā viegli sautētu un ar cukuru saldinātu rabarberu kārtu ar zemenēm un šokolādes kūku. Pudiņu var papildināt ar šokolādes skaidiņām, valriekstiem un sojas krēmu. Jam roly poly pudiņš sastāv no pašaugstošiem miltiem, dārzeņu sute un aveņu vai zemeņu želejas. Citronu sojas piena pudiņam ir citrona miziņa un sula, kas apvienota ar sojas pienu.
Daudzi vegānu pudiņi ir ar šokolādes garšu. Šokolādes-banānu pudiņš satur cukuru, banānus un kakao. Garšīgs vegānu šokolādes pudiņš iegūst šokolādes garšu no sasmalcinātas pussaldās šokolādes. Tajā ir arī sojas piens, sojas krēms un olu aizstājējs. Vegānu Valentīna šokolādes pudiņš satur tofu, kakao un vīnogu kauliņu eļļu. Citas iespējas ietver vegānu šokolādes kokosriekstu pudiņu, vegānisko šokolādes pudiņu ar apelsīnu garšu un neapstrādātu vegānu šokolādes čia sēklu pudiņu.
Banānus izmanto, lai dažiem vegānu pudiņiem pievienotu saldu garšu. Neapstrādāts vegānu avokado pudiņš sastāv no avokado, gataviem banāniem un kļavu sīrupa, kas sajaukti līdz viendabīgai konsistencei. Dienvidu stila banānu pudiņš tiek pagatavots no biezenī sagrieztu banānu kombinācijas. Saspiestos banānus vāra ar sojas pienu un pēc tam sajauc ar vaniļas un ruma ekstraktiem. Sagrieztu banānu kārtas izmanto pārmaiņus ar vaniļas cepumiem un pudiņu, lai izveidotu daudzslāņu ēdienu.
Vegānu pudiņiem ir dažādas garšas, tostarp mandeļu un persiku. Vegānu tapiokas mandeļu pudiņš sastāv no lielas pērļu tapiokas, mandeļu piena un maltu linu sēklu. Tas iegūst aromātu arī no maltām mandelēm, vaniļas ekstrakta un amaretto. Dažos vegānu pudiņos ir alkohols, piemēram, vegānu burbona persiku maizes pudiņš. Pudiņam ir arī piens bez piena, kas apvienots ar organisko brūno cukuru, vaniļas pupiņām un kanēli. Maisījumu pievieno bezglutēna maizes gabaliņiem, persikiem un burbonam.