Infrasarkanais starojums attiecas uz elektromagnētiskā spektra viļņu garumiem, kas atrodas starp redzamo gaismu un mikroviļņiem. Infrasarkano starojumu mēs uztveram kā siltumu, lai gan mēs to neredzam. Infrasarkanā siltuma izcelsme ir atomu līmenī, kur subatomisko daļiņu kustības radītais siltums tiek pārveidots par elektromagnētisko starojumu infrasarkanajā diapazonā. Infrasarkanais siltums ir jānošķir no siltuma konvekcijas un siltuma vadīšanas, jo tas var pārvietoties caur vakuumu.
Lai novērotu, kā darbojas infrasarkanais siltums, zemes sildīšana un dzesēšana, iespējams, ir visnoderīgākais piemērs. Neatkarīgi no tā, ka ietekmē visus laikapstākļus un modeļus, kā arī okeāna straumes, saules infrasarkanais siltums sasilda Zemi dienas laikā, un tas ir tas, ko zeme izdala naktī pēc saules rietēšanas. Interesanti atzīmēt, ka, lai gan saule patiešām izstaro milzīgu infrasarkanā siltuma daudzumu, tikai aptuveni puse siltuma, ko jūtam uz zemes, ir no tiešā saules infrasarkanā starojuma. Otru pusi iegūst no redzamās gaismas enerģijas, ko absorbē objekti uz zemes un pēc tam izstaro vēlāk kā infrasarkanais siltums.
Cilvēka radītais infrasarkanais siltums tiek izmantots dažādos lietojumos. Rūpnieciskā kontekstā plastmasas karsēšanu un metināšanu veic ar infrasarkanajiem sildītājiem, kā arī dažu pārklājumu sacietēšanu un dažus stikla ražošanas posmus. Daudzi no mums restorānos ir redzējuši infrasarkanās siltuma lampas, kuras izmanto, lai ēdiens būtu silts pirms tā pasniegšanas. Tās ir īpaši izstrādātas spuldzes, kas izgatavotas tā, lai izdalītu pēc iespējas vairāk infrasarkanās enerģijas, mazāk akcentējot gaismas radīšanu.
Infrasarkano siltumu var arī apzināti ražot tā, lai tam būtu medicīniski ārstnieciska iedarbība. Tālo infrasarkano starojumu dažreiz izmanto, lai nodrošinātu sāpju mazināšanu artrīta pacientiem un citiem, kas cieš no hroniskām sāpēm. To izmanto arī lidmašīnu spārnu atsaldēšanai un infrasarkanajās saunās.
Mēs nejūtam visus infrasarkano staru viļņu garumus kā siltumu. Gaisma, kas atrodas tieši aiz redzamā spektra sarkanās puses, nemaz nav karsta, un šāda veida infrasarkanā gaisma datu pārraidei izmanto tālvadības pultis un dažas skaitļošanas ierīces. Šo infrasarkanā diapazona daļu sauc par tuvu infrasarkano staru, jo tā atrodas redzamā spektra tuvumā. Vidēji un tālu infrasarkanie viļņi ir tie, kurus mēs pamanām kā kaloriju siltumu.