Lai kļūtu par pārtikas nekaitīguma konsultantu, jums ir jāiegūst sertifikāts, nokārtojot virkni novērtējuma testu, un jums ir jābūt ekspertu zināšanām pārtikas nozarē. Ir lietderīgi apgūt dažādas procedūras, kā rīkoties ar pārtiku un ievērot drošības standartus. Ir lekcijas un semināri, kas māca pamatus un progresīvākas metodes. Jautājiet par dažādām mācību programmām, kas pieejamas šajā izvēlētajā jomā.
Lai strādātu pārtikas rūpniecībā par inspektoru vai kļūtu par pārtikas nekaitīguma konsultantu, jums būs jāiegūst atbilstoši akreditācijas dati. Asociētā vai bakalaura grāda iegūšana varētu būt priekšnoteikums šāda amata iegūšanai. Lai iegūtu autoritatīvāku pozīciju šajā jomā, būtu vēlams augstskolas grāds.
Ja vēlaties izveidot karjeru šajā nozarē un kļūt par pārtikas drošības konsultantu, iegūstiet praktisku pieredzi, strādājot restorānā vai liela lielveikala pārtikas gatavošanas centrā. Pārtikas nekaitīguma kursi parasti ir nepieciešami, ja strādājat pārtikas apstrādes vidē, tāpēc to nokārtošana būs obligāta. Esiet uzmanīgs un ievērojiet, kā tiek veikti visi drošības pasākumi. Ņemiet vērā, kā uzturēt pareizu temperatūru aukstiem un karstiem ēdieniem un kā ieviest drošības metodes, lai novērstu savstarpēju piesārņojumu.
Daļa no pārtikas nekaitīguma un sabiedrības veselības ir sabiedrības izglītošana par pārtikas alerģijām un lipīgām slimībām. Jums būs jāveic daudz piezīmju un eksperta atsaukšana vēlākam laikam. Iegaumēšana ir būtiska daļa, lai kļūtu labs tajā, ko darāt.
Prasības pārtikas nekaitīguma konsultanta sertifikāta iegūšanai var atšķirties. Tas parasti ir atkarīgs no jūsu valsts un štata. Ir ieteicams noskaidrot noteikumus un prasības vietējā reģionā. Ja plānojat praktizēt Amerikas Savienotajās Valstīs, jums būs jāapmāca arī kāda veida izmeklēšana vai uz pārskatīšanu orientēta programma, jo konsultācijas un pārbaude iet roku rokā.
Ieejiet vietējā ģimenes restorānā vai lielākā lielveikalā. Iepazīstieties ar vadītājiem. Uzdodiet jautājumus un dariet viņiem zināmu, ka meklējat karjeru pārtikas nekaitīguma jomā. Mutiski izplatīta informācija bieži vien var būt noderīga, lai virzītos uz priekšu jūsu karjerā.
Pēc visu apmācību un nepieciešamās sertifikācijas pabeigšanas jums vajadzētu uzzināt, kuri uzņēmumi un restorāni pieņem darbā konsultantus. To var izdarīt, izmantojot tiešsaistes darba avotus, sludinājumus laikrakstos vai nodarbinātības aģentūras. Vēl viena ideja ir doties uz vietējām pārtikas ķēdēm, piemēram, lielveikaliem, restorāniem un ēdnīcām, un jautāt personīgi. Šīs darbības varētu arī palīdzēt jūsu centienos kļūt par pārtikas nekaitīguma konsultantu.