Neatkarīgi no tā, vai mēģināt kontrolēt cukura līmeni asinīs, jo baidāties par diabētu, vai vienkārši ievērojat diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, ogļhidrātu skaitītājs ir būtisks instruments. Šie uztura palīglīdzekļi nodrošina ogļhidrātu gramu skaitu lielākajai daļai pārtikas produktu. Labākie ogļhidrātu skaitītāji ietver informāciju par šķiedrvielu saturu pārtikas produktos, kā arī par jebkādiem cukura spirtiem, kurus abus var atskaitīt no kopējā ogļhidrātu skaita daudzās diētās ar zemu ogļhidrātu saturu. Vēl viens apsvērums ir ogļhidrātu skaitītāja barotne. Ir pieejamas grāmatas ar ogļhidrātu uzskaiti, pārnēsājamas ierīces un tiešsaistes iespējas, un katrai no tām ir savas priekšrocības un trūkumi.
Izvēloties labāko ogļhidrātu skaitītāju, ir jānoskaidro īpašas vajadzības un tā izmantošanas iespējas. Daži skaitītāji ir grāmatu formā, citi ir pieejami tikai tiešsaistē, un daudzus var atvērt portatīvajā elektroniskajā lasītājā. Ir svarīgi ņemt vērā arī skaitītāja datu bāzes apjomu. Tiem, kuriem ir īpašas diētas, kurās ir iekļautas grūti atrodamas sastāvdaļas, parastajā skaitītājā var nebūt informācija par tām. Atrodiet tādu, kas atbilst konkrētajai diētai.
Tirgū ir pieejamas vairākas grāmatas, kas sniedz ogļhidrātu uzskaiti daudziem izplatītiem un ne tik izplatītiem pārtikas produktiem. Dažas no šīm grāmatām piedāvā visaptverošus uztura datus par pārtikas produktiem un ietver tādas lietas kā kaloriju skaits, olbaltumvielu un tauku grami, kā arī papildu informācija par uzturvērtību. Citas grāmatas koncentrējas uz ogļhidrātiem, padarot tos mazāk apjomīgus un daudz vieglāk pārnēsājamus. Jebkura ogļhidrātu skaitītāja pārnesamība vienmēr ir pluss, ja izmantojat skaitītāju, ēdot vai iepērkoties pārtikas preču veikalos. Dažas no šīm grāmatām tagad ir pieejamas arī e-grāmatu veidā.
Ir vairāki bezmaksas un maksas tiešsaistes pakalpojumi, kas var nodrošināt ogļhidrātu uzskaiti. Daži no šiem pakalpojumiem darbojas arī kā pārtikas dienasgrāmatas. Varat vienkārši ievadīt ēdienus, ko ēdat, kā arī porcijas lielumu, un programma sekos līdzi visiem ogļhidrātiem, ko ēdat dienā. Citi tiešsaistes pakalpojumi ir tikai informatīvi un sniedz tikai informāciju par uzturvērtību bez jebkādiem uzskaites pakalpojumiem.
Tiešsaistes ogļhidrātu skaitītāju trūkums ir tāds, ka tie nav pārnēsājami, ja vien tie nav pieejami kā lietojumprogramma mobilajam tālrunim vai citai rokas ierīcei. Vēl viena iespēja ir rokas pārtikas kalkulators. Šīs sistēmas nodrošina gan drukāto, gan tiešsaistes ogļhidrātu skaitītāju priekšrocības vienā mazā, pārnēsājamā ierīcē, kas paredzēta jūsu uztura uzņemšanai.
Izvēloties ogļhidrātu skaitītāju, ir ļoti svarīgi pārbaudīt, vai tā sarakstos ir iekļauti parasti gatavi pārtikas produkti un produkti ar zemu ogļhidrātu saturu. Ja tā nav, pārliecinieties, vai kalkulators vai tiešsaistes programma sniedz iespēju pievienot pielāgotus ēdienus. Daudzi diētas ievērotāji paļaujas uz parasti pagatavotu ēdienu un uzkodu versijām ar zemu ogļhidrātu saturu. Šie priekšmeti ir jāuzskaita diētas ievērotāja pārtikas žurnālā, taču tie var nebūt automātiski iekļauti ogļhidrātu skaitītāja programmā. Ļaujot jums pievienot pārtiku, jūsu izvēlētais skaitītājs ļaus jums patiesi sekot līdzi uzņemtajiem ogļhidrātiem.