Hroms ir spožs sudrabaini metālisks minerāls, kas bagātīgi atrodams Zemes garozā, taču tas ir arī būtiska cilvēka uztura sastāvdaļa, jo nodrošina normālu cukura un tauku vielmaiņu. Jau gadiem ilgi zinātnieki ir uzskatījuši, ka hroms ir olbaltumvielu kompleksa, ko sauc par glikozes tolerances faktoru (GTF), sastāvdaļa, kas, pēc pētnieku domām, saistās ar insulīna receptoriem un stimulē ķermeņa šūnas izvadīt glikozi no asinsrites. Hroma deficīts, līdzīgi kā cukura diabēts, izraisa glikozes tolerances traucējumus, svara zudumu un perifēro neiropātiju. Diētas, kurās ir daudz vienkāršo cukuru un daudz saldumu, mēdz samazināt ķermeņa hromu, palielinot hroma izvadīšanu no ķermeņa caur urīnu. Visi šie faktori liek zinātniekiem pieņemt saistību starp hromu un diabētu, taču klīniskie pētījumi vēl nav apstiprinājuši šo saikni.
Zinātnieki pirmo reizi izolēja glikozes tolerances faktoru, kad viņi atklāja, ka rauga ekstraktu kombinācijas ar insulīnu ir efektīvākas nekā tikai insulīns, lai samazinātu cukura līmeni asinīs. GTF sastāv no proteīna ķēdes, hromodulīna, kas savienota ar četriem trīsvērtīgiem hroma joniem. Kad GTF saistās ar insulīna receptoru uz šūnas virsmas, komplekss uzlabo insulīna receptora spēju izraisīt glikozes uzņemšanu. Tā kā 2. tipa cukura diabēts ir saistīts ar nepareizu insulīna receptoru signālu pārraidi, medicīnas pētnieki acīmredzami ir domājuši, vai hroma papildināšana palīdzētu ārstēt diabētu. Klīniskie pētījumi, kuros pētīta hroma papildināšana un diabēta smaguma pakāpe, ir devuši pretrunīgus rezultātus, liekot Amerikas Diabēta asociācijai secināt, ka pašlaik nav pārliecinošu pierādījumu, kas atbalstītu hroma piedevu lietošanu diabēta ārstēšanai.
2001. gadā Amerikas Savienoto Valstu uztura pamatnostādnēs tika noteikts, ka ieteicamā ikdienas nepieciešamība pēc hroma ir 30 līdz 35 mikrogrami pieaugušiem vīriešiem un 20 līdz 25 mikrogrami pieaugušām sievietēm. Tikai aptuveni divi procenti papildu hroma uzsūcas caur kuņģa-zarnu traktu. Diabētiķi, kuri tic saiknei starp hromu un diabētu, var palielināt hroma uzsūkšanos, vienlaikus palielinot C vitamīna, niacīna un olbaltumvielu patēriņu. Pacientiem, kas ievēro šķidras diētas, pacientiem ar aknu slimībām un ogļhidrātu cienītājiem, var būt nepieciešams palielināt hroma uzņemšanu virs ieteicamās prasības. Pacienti ar cukura diabētu var palielināt ikdienas hroma patēriņu dabiski, ēdot lielāku daudzumu brokoļu, riekstu, pilngraudu, alus rauga un zaļās pupiņas.
Lai gan pētījumi nav pierādījuši tiešu saistību starp hroma līmeni asinīs un diabētu, citi hroma ieguvumi var uzlabot cukura diabēta pacientu veselību. Pētījumi ar dzīvniekiem, kuros pētītas ne tikai saiknes starp hromu un diabētu, liecina, ka hroms normalizē asinsspiedienu un pazemina gan kopējo holesterīna līmeni, gan zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) daudzumu, kas palielina aterosklerozes, insultu un koronāro artēriju slimības risku. . Citi pētījumi liecina, ka hroms palielina muskuļu masu un samazina ķermeņa tauku procentuālo daudzumu, padarot to par potenciāli vērtīgu papildinājumu regulāriem vingrinājumiem un labi sabalansētam uzturam svara zaudēšanai. Turklāt hroms paaugstina enerģijas līmeni un darbojas kā antioksidants, mazinot brīvo radikāļu un toksīnu kaitīgo ietekmi uz ķermeni.