Degšanas sistēmas ir ķīmiskas reakcijas starp materiālu, ko var sadedzināt kā degvielu, un ķīmiskajiem savienojumiem, kas atrodami oksidētājos, vielās, kas pārnes skābekļa atomus. Galvenais sadegšanas mērķis ir radīt sava veida enerģiju, lai radītu fizikas zinātnes darba definīciju. Būtībā tā ir noteikta enerģijas daudzuma ražošana, ko pārnes siltuma un uguns spēks. Parasti sadedzināšanas sistēmu piemēri ir katli, kamīni, krāsnis, gāzes degļi un citas apkures sistēmas.
Sadzīves tehnika ir viens no visizplatītākajiem sadedzināšanas sistēmu lietojumiem. Katlā slēgtu bloku piepilda ar ūdeni vai cita veida šķidrumu un uzkarsē, lai šķidrums iztvaicētu, lai piegādātu siltumu citām ierīcēm. Kamīns, kurā parasti tiek kurināta malka vai gāze, tiek novietots arhitektūras konstrukcijā apkures vai ēdiena gatavošanas nolūkos. Krāsnis, kas tradicionāli paredzētas keramikas vai metālu ražošanai, izmanto kurināmo, lai sildītu materiālus vai pašu gaisu. Tāpat gāzes degļos tiek izmantota dabasgāze vai propāns, kas sajaukts ar gaisu, lai radītu liesmu, ko var izmantot vielu pagatavošanai vai sadedzināšanai.
Šajās sistēmās tiek izmantoti dažādi sadedzināšanas paņēmienu veidi, un katram ir nepieciešams atšķirīgs degvielas un oksidētāju līmenis. Pilnīga sadegšana būtībā sadedzina degvielu, parasti ogļūdeņradi, un rada ļoti maz sekundāro materiālu. Pirolīze jeb nepilnīga sadegšana notiek, ja oksidētājs nav viegli pieejams vai nav ierobežots, izraisot sadegšanas sistēmas daļēju dzēšanu. Zemas temperatūras degšanu bez liesmas sauc par gruzdēšanu, piemēram, izdegušu ugunskuru. Spektra pretējā galā ātra sadegšana ir situācija, kad siltums un gaisma tiek ražoti ļoti ātri, piemēram, termobarisko ieroču, piemēram, bunkuru iznīcināšanas ieroču gadījumā.
Degšanas sistēmās var izmantot divus dažādus degvielas veidus: šķidrumus vai cietus. Šķidrumu gadījumā degšana notiek gāzes fāzē. Šķidrums tiek uzkarsēts gāzē, kas, sajaucoties ar oksidētājiem, aizdegas. Cietajam kurināmajam ir nepieciešamas trīs atšķirīgas fāzes, lai tās veiksmīgi darbotos. Degviela ir iepriekš jāuzsilda, kam seko gāzu ražošana, kas sadedzina un galu galā cietais kurināmais pārvēršas par kokogli.
Iespējams, visizplatītākā sadegšanas sistēmu forma ir dzinējs. Tas ir izstrādāts divos dažādos formātos: iekšdedzes un ārējās iekšdedzes dzinējs. Iekšdedzes dzinējos ir kamera, kurā tiek sajaukta degviela un oksidētājs, lai iegūtu enerģiju. Ārdedzes dzinēji ietver šķidruma sildīšanu caur siltummaini, radot izmantojamu darbu.