Siera kūku batoniņus var pagatavot dažādos veidos, parasti ar augļu pildījumu vai bez pievienotiem augļiem. Tradicionālā stila siera kūku batoniņu alternatīvas ietver zema tauku satura un bezglutēna šķirnes. Zema tauku satura siera kūku batoniņi ir izgatavoti no zema tauku satura krējuma siera, lai iegūtu mazāk kaloriju un mazāk tauku. Turklāt ir dažādu stilu siera kūkas, piemēram, Ņujorkas stilā un franču stilā. Siera kūku batoniņos ir iekļautas tradicionālās cepamās šķirnes un bez cepšanas receptes.
Bezglutēna siera kūka tiek pagatavota bez kviešu miltiem, un tipisko Grehema krekinga garozu var aizstāt ar riekstu garozu. Lai pagatavotu bezglutēna siera kūkas tāfelītes garozu, papildus bezglutēnu miltiem var izmantot sasmalcinātus riekstus. Citas sastāvdaļas, ko izmanto bezglutēna siera kūkas garozas pagatavošanai, var ietvert brūno cukuru un sviestu vai margarīnu. Šo siera kūku parasti gatavo no parastā vai zema tauku satura krējuma siera, olām, cukura un vaniļas, ja vēlaties.
Ērtības labad siera kūkas var pagatavot, izmantojot recepti bez cepšanas. Bezcepšanas batoniņu sastāvdaļas var būt mājās gatavotas vai no veikalā pirkta maisījuma. Pēc tam, kad siera kūkas sastāvdaļas ir iebērtas garozā, maisījums tiks ievietots ledusskapī vairākas stundas vai līdz stingrs. Kad siera kūka ir stingra, to var sagriezt tāfelītēs vai kvadrātos.
Siera kūku batoniņi bez piena produktiem ir laba alternatīva tiem, kuri nepanes laktozi. Sojas krēmsieru var aizstāt ar parasto piena krēmsieru. No sojas gatavotās siera kūkas, kas nesatur piena produktus, tekstūra un garša nedaudz atšķiras no tradicionālās receptes. Sojas krējuma siers parasti tiek pārdots vannās vai batoniņos, un pirms receptes sagatavošanas tas ir jāmīkstina.
Neatkarīgi no tā, vai izmantojat recepti ar zemu tauku saturu, bez lipekļa vai bez piena produktiem, siera kūku batoniņiem ir dažādas garšas. Ķirbju siera kūka ir populāra izvēle rudenī. Šo garšīgo siera kūku var pagatavot ar konservētu ķirbi, kanēli un smaržīgajiem pipariem.
Augļu pīrāgu pildījumu var izmantot siera kūku batoniņiem ar augļu garšu. Alternatīvi, pirms vai pēc cepšanas batoniņiem var pievienot svaigu augļu pildījumu. Ķirši, zemenes un ananāsi ir iecienītas siera kūkas izvēles iespējas. Saldām variācijām šokolādes biezpienmaizītes var pagatavot ar pussaldiem vai piena-šokolādes gabaliņiem.
Daži cilvēki dod priekšroku jauktu ogu biezpienmaizītei. Jaukto ogu siera kūku var pagatavot no saldētām jauktām ogām, kas ir atkausētas. Alternatīvi šai siera kūkas receptei var izmantot kazeņu un aveņu konservus. Turklāt jauktais ogu jogurts piešķir siera kūku batoniņiem krēmīgu tekstūru.