Ir daudz uztura plānu, un katrs ir izstrādāts konkrētām vajadzībām un mērķiem. Diētiskie uztura plāni, kas paredzēti svara zaudēšanai, parasti sastāv no uzturvērtības ziņā līdzsvarotiem, zemu kaloriju un zemu ogļhidrātu pārtikas produktiem. Diētiskie uztura plāni, kas izveidoti, lai attīrītu ķermeni no toksiskām vielām, var ietvert neapstrādātu pārtiku vai detoksikācijas diētu. Citi dažādi uztura uztura plāni ir paredzēti veģetārajai vai vegāniskajai diētai, visu pārtikas produktu diētai un bezglutēna diētai. Diabēta diēta ietver pārtikas produktus, kas īpaši paredzēti cilvēkiem ar cukura diabētu.
Cilvēki, kuri neēd gaļu vai zivis, ievēro veģetāro diētu. Veģetāriešiem piemērotos uztura plānos būtu veseli graudi, augļi un dārzeņi, dažādi rieksti un sēklas, tofu un soja. Veģetārieši, kas patērē dažus dzīvnieku izcelsmes produktus, piemēram, olas un piena produktus, var pievienot tos diētai. Vegānu diētas pārtikas plānos nedrīkst lietot nekādus dzīvnieku izcelsmes produktus. Vegāni var iegūt olbaltumvielas, cita starpā ēdot sojas pupiņas, lēcas un dārzeņu burgerus.
Dažiem veselības stāvokļiem vai slimībām var būt nepieciešami īpaši uztura uztura plāni. Piemēram, tiem, kuri nepanes kviešu produktus vai cieš no celiakijas, ir ieteicama bezglutēna diēta. Internetā ir pieejamas dažādas receptes un veselīga uztura izvēles saraksti tiem, kam ir problēmas ar kviešu jutīgumu vai celiakija.
Diabētiķi, kuri ievēro stingrus diabēta uztura plānus, var izvēlēties arī no dažādām veselīgām iespējām. Šajā diētas plānā ļoti ieteicami svaigi augļi un dārzeņi, kā arī izvairīšanās no cukurotām piedevām. Citas diabēta diētas izvēles ir zivis, vistas gaļa bez ādas un veseli graudi. Veselīgas uzkodas var ietvert porciju mandeļu vai valriekstu. Diabēta diētas plāna laikā jāizvairās no cepumiem, kūkām un citiem cukuru saturošiem pārtikas produktiem.
Diētiskā uztura plānu veids sirds veselības uzturēšanai parasti būtu pazīstams kā super pārtikas diēta. Šajā plānā pārtikas produkti, kas satur daudz antioksidantu, kā arī omega-3 taukskābes, bieži vien ir būtiska uztura sastāvdaļa. Veseli graudi, svaigi augļi un zivis, piemēram, lasis, var būt neatņemama super pārtikas diētas plāna sastāvdaļa.
Galvenokārt paredzēti svara zaudēšanai, mazkaloriju diētas pārtikas plāni var palīdzēt apkarot pieaugušo un bērnu aptaukošanos. Lai iegūtu labākos rezultātus, jākonsultējas ar ārstu vai dietologu. Samazinot ikdienas kaloriju daudzumu, ir svarīgi arī neapdraudēt sabalansētu uzturu. To var izdarīt arī, katru dienu lietojot multivitamīnu un minerālvielu piedevu.