Salīdzinot ar apelsīna gatavošanu, greipfrūta nomizošana, kas ir dabiski pikants, prasa zināmu piesardzību, jo, atstājot uz greipfrūta iekšpusi, balto vielu, kas atrodas zem mizas, tas var kļūt pārāk rūgts. Daži no labākajiem greipfrūtu mizošanas padomiem ir: vispirms to noskalojiet un nosusiniet, lai gaļa būtu tīra, un pirkstu vietā izmantojiet nazi. Var būt noderīgi arī izveidot stabilu pamatni, nogriežot abus greipfrūta galus, lai izvairītos no ievainojumiem. Nomizojot vairākus augļus, uz īsu brīdi vāriet veselus, lai samazinātu laiku, kas jāpavada to pagatavošanai.
Strādājot ar jebkāda veida augļiem, kuriem nepieciešama mizošana, ir svarīgi noskalot ārpusi tāpat kā jebkuru citu augļu vai dārzeņu. Bieži vien greipfrūta miza ir pārklāta ar pesticīdiem un citām ķīmiskām vielām, kuras jūs, visticamāk, nevēlaties lietot, un, nomizojot to, neizskalojot ārpusi, šīs vielas var piesārņot augļa gaļu. Greipfrūtu noskalošana zem auksta ūdens un pēc tam žāvēšana, lai auglis nebūtu pārāk slidens, palīdzēs visu saglabāt droši un veselīgi.
Naža izmantošana roku vietā ir viens no labākajiem padomiem greipfrūtu mizošanas laikā, jo tas ļauj noņemt visu ar tīru, vienmērīgu kustību, vienlaikus atbrīvojoties no visa baltā pārklājuma jeb sīpola. Nomizojot citrusaugļus ar pirkstiem, liela daļa serdes var pielipt augļa gaļai neatkarīgi no tā, ko jūs darāt. Lai gan, atstājot dažus citrusaugļus, tas parasti būtiski nemaina garšu, greipfrūta gabaliņos ir iespējams. Šī iemesla dēļ nazis parasti ir labākais un vienkāršākais risinājums greipfrūtu mizošanas laikā.
Ar apaļiem ēdieniem ir ļoti grūti rīkoties, it īpaši, ja lietojat nazi. Tā vietā, lai mēģinātu praktizēt savas koordinācijas prasmes, mēģiniet nogriezt abus greipfrūta galus, pirms sākat to mizot. Tas ļaus jums vienkārši novietot augļus uz griešanas dēļa un nogriezt mizu līdz galam. Mēģinot turēt greipfrūtu stabili ar vienu roku, to darot, var būt grūti noņemt visu mizu, kā arī palielināt risku sevi sagriezt.
Lai gan naža lietošana un stabilas pamatnes izveidošana ir lieliski padomi, mizojot greipfrūtu nelielos daudzumos, tas var kļūt apnicīgi, ja jāsagatavo vairāk nekā viens augļa gabals. Viens no labākajiem padomiem, lai to izdarītu, ir greipfrūtu īsi vāra pirms mizas noņemšanas, jo tas palīdz atbrīvoties no augļa gaļas iekšpuses un mizas, tādējādi atvieglojot visu izņemšanu vienā vai divos lielos gabalos. Lai to izdarītu, uzkarsē katlu ar ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un tad pievieno veselus augļus. Tiklīdz to izdarīsiet, noņemiet katlu no uguns un ļaujiet visam nostāvēties četras līdz piecas minūtes; Kad tas ir pietiekami atdzisis, lai to varētu apstrādāt, mizai un kodolam vajadzētu ātri un viegli noņemties.