Lai gan, gatavojot jūras velšu krepes, ir jāveic daudzas darbības, taču ēdienu ir viegli pagatavot, ja ievērojat dažus galvenos padomus. Ir svarīgi atcerēties, ka jūras velšu pildījumu pirms cepšanas kopā ar krepēm iepriekš pagatavot, lai ēdiens pagatavotos. Pašu krepu gatavošana var būt nedaudz sarežģīta, taču, izmantojot vienmērīgi uzkarsētu, nepiedegošu gatavošanas virsmu un atbilstošas konsistences mīklu, process būs vieglāks.
Pirms jūras velšu krepu salikšanas ir svarīgi iepriekš pagatavot pildījumu, jo cepšanas procesā tas netiks pilnībā pagatavots. Sīpolus, burkānus vai citus dārzeņus var pagatavot sviestā, lai pievienotu papildu garšu, vai vieglā eļļā, lai ietaupītu kalorijas. Jūras veltes var sautēt vai pagatavot dārzeņu maisījumā. Ja jūras veltes ir pagatavotas dārzeņu maisījumā, ļaujiet dārzeņiem mīkstināties pirms jūras velšu pievienošanas. Jūras veltes var arī sautēt vai iepriekš pagatavot un pēc tam ātri sautēt dārzeņu maisījumā tieši tik daudz, lai tās uzsildītu pirms ievietošanas krepēs.
Ir vairāki padomi, kas palīdzēs jūras velšu krepēm labi izdoties. Pareizi izmērot mīklas sastāvdaļas, tiks nodrošināta pareiza mīklas konsistence. Sausās sastāvdaļas ir jāizsijā, lai starp daļiņām izveidotu atstarpi, ļaujot tām labāk apvienoties ar mitrajām sastāvdaļām. Sausās sastāvdaļas sajaucot pirms mitro sastāvdaļu pievienošanas, it īpaši, ja jūsu receptē ir nepieciešama cepamā soda, pulveris vai kādas garšvielas, tiks nodrošināts, ka mīkla ir vienmērīga. Kad slapjās sastāvdaļas ir pievienotas sausajām, ir svarīgi tās maisīt kopā, līdz tās ir sajauktas, lai mīkla nekļūtu pārāk stingra, kad tā tiek pagatavota.
Krepes jāgatavo uz vienmērīgi sakarsētas, līdzenas gatavošanas virsmas. Nepiedegošas pannas ļauj krepēm viegli atdalīties no pannas, to pagriežot. Krepām ir jāļauj kārtīgi izcepties no katras puses, un tās gatavošanas laikā tās jāapgriež tikai vienu reizi. Lai iegūtu vislabāko garšu, krepa ārpusei jāļauj sasniegt zeltainu vai karameļu krāsu.
Kad pildījums un krepes ir pagatavotas, to salikšana jūras velšu krepēs cepšanai ir salīdzinoši vienkārša. Krepiņam vajadzētu viegli aptīties ap pildījumu un pēc tam ievietot cepamajā traukā ar jebkuru mērci, kas pārlieta virsū un sāniem. Jūras velšu krepes cepšana cepeškrāsns centrā, kas ir rūpīgi uzkarsēta, nodrošinās vienmērīgu gatavošanu.