Gandrīz katrai pieredzējušai mājas pavārei ir daudz padomu mājās gatavotu desertu gatavošanai, ko viņa ir uzkrājusi daudzu gadu izmēģinājumu un kļūdu laikā. Zinot dažus noderīgākos padomus, pat iesācēji pavāri var viegli pagatavot mājās gatavotus desertus. Pirmkārt, mērot sastāvdaļas, izvēloties pannu vai uzstādot cepeškrāsns temperatūru, kad runa ir par paštaisītu desertu gatavošanu, ir svarīgi atcerēties, ka skaitļiem ir nozīme. Turklāt mājas pavāriem vienmēr ir jāpārliecinās, ka viņu sastāvdaļas ir svaigas, un jāievēro piesardzība, veicot aizstāšanu. Visbeidzot, daudzi pavāri atklāj, ka mazgāšana un pannas starpliku izmantošana var novērst tīrīšanas sarežģījumus.
Pārmērīga panna var radīt pārceptu kūku, savukārt neliels daudzums cepamās sodas var novest pie smalkmaizītēm, kas nespēj uzrūgt. Citiem vārdiem sakot, gatavojot mājās gatavotus desertus, ir ārkārtīgi svarīgi ievērot receptē norādītos skaitļus. Tas jo īpaši attiecas uz iesācējiem pavāriem, kuri nesaprot, kā temperatūras, sastāvdaļu daudzuma vai trauka izmēra svārstības izraisīs pārtikas “uzvedību”. Lai nepieļautu desertu vilšanos, mājas pavāriem savās virtuvēs ir jāaprīko dažādas cepešpannas un paplātes, kā arī labas kvalitātes mērkarotes un krūzes. Cepeškrāsns termometrs ir vēl viens noderīgs rīks, kas var palīdzēt pavāriem nodrošināt, ka cepeškrāsns displejā redzamā temperatūra ir precīza.
Lai iegūtu vislabākos rezultātus, gatavojot mājās gatavotus desertus, ir svarīgi arī pārliecināties, ka visas sastāvdaļas ir svaigas, pirms tās tiek izmantotas receptē. Tas ir tāpēc, ka noteiktas sastāvdaļas, kurām ir beidzies derīguma termiņš, var radīt nevēlamu garšu, tekstūru vai smaržu, savukārt citas var traucēt mīklai un mīklai pareizi uzrūgt. Saistībā ar to: mājas pavāriem, kuri konstatē, ka viņiem ir beigusies kāda noteikta sastāvdaļa, pirms nomaiņu veikšanas ir jāiepazīstas ar uzticamu gatavošanas ceļvedi. Dažas izplatītas aizvietošanas metodes, piemēram, ābolu mērces izmantošana augu eļļas vietā, var mainīt citu lietojamo sastāvdaļu, piemēram, šķidrumu vai cukuru, daudzumu.
Visbeidzot, daži pavāri uzskata, ka mājās gatavotu desertu gatavošanā viņu visnepieciešamākā daļa ir netīro maisīšanas trauku, lāpstiņu un cepešpannu kaudzes mazgāšana. Lai samazinātu tīrīšanas laiku, pavāri pirms lietošanas var vēlēties izklāt cepešpannas ar pergamenta papīru vai atkārtoti lietojamām silikona loksnēm. Mazgājot dažus traukus “dīkstāves laikā” deserta gatavošanas procesā, piemēram, kad mīklas ceļas vai pīrāgs cepas, tīrīšana var šķist mazāk sarežģīta.