Bieži vien labākie padomi maltās liellopu gaļas burgeru pagatavošanai ietver drošu gatavošanas paņēmienu, piemēram, burgera gatavošanu līdz 165 °F (apmēram 73.8 °C) un neapstrādātu ēdienu un sulu turēšanu atsevišķi no vārīta ēdiena. Persona var gūt labumu arī no padomiem, kas ietver liesas liellopu gaļas izvēli un pasākumus, lai izvairītos no izspiedušies burgeriem. Tāpat var ieteikt labus padomus, lai izvairītos no ilgstošas maisīšanas un burgera spiešanas ar lāpstiņu ar rokām.
Viens no svarīgākajiem padomiem malto liellopu gaļas burgeru gatavošanā ir drošībai pirmajā vietā. Lai izvairītos no saindēšanās ar pārtiku, cilvēkiem bieži tiek ieteikts neļaut jau pagatavotiem burgeriem pieskarties šķīvjiem un traukiem, kuros ir bijusi jēla gaļa. Tāpat ir svarīgi pārliecināties, vai šie burgeri ir pilnībā pagatavoti pirms to ēšanas. Lielākā daļa veselības ekspertu drošības nolūkos iesaka gatavot burgerus līdz 165 ° F (apmēram 73.8 ° C).
Vēl viens labs padoms malto liellopu gaļas burgeru pagatavošanai ir jau no paša sākuma izvēlēties pareizo gaļas veidu. Ja izvēlaties liellopu gaļu ar augstu tauku saturu, jūs, visticamāk, izjutīsit lielāku saraušanos nekā ar liesu maltu liellopu gaļu. Turklāt liesa liellopu gaļa kopumā ir veselīgāka nekā trekna gaļa. Ja kāda iemesla dēļ jums ir jāizmanto vairāk treknas liellopu gaļas, jums vajadzētu apsvērt papildu iegādi, lai ņemtu vērā saraušanos, ko sagaidāt gatavošanas laikā.
Gatavojot liellopu gaļas burgerus, bieži parādās neizskatīgi izspiedumi. Vienkāršs padoms malto liellopu gaļas burgeru pagatavošanai var palīdzēt cilvēkam no tā izvairīties. Parasti palīdz ar īkšķi, lai nospiestu izveidotā liellopa gaļas burgera centrā pirms gatavošanas. Burgeram gatavojoties, gaļa izpletīsies un iespiestais centrs izskatīsies normāls, un burgera augšpusē nedrīkst veidoties izliekums.
Daži no labākajiem padomiem maltas liellopa gaļas burgeru gatavošanai neiesaka pārāk sajaukt gaļu. Siltums no pavāra rokām var padarīt gaļu mīkstu un traucēt burgera taukiem, kas veicina sulīgumu. Lai izvairītos no šīs problēmas, persona var darīt labi, ja samaisīšana ar rokām tiek samazināta līdz minimumam. Pirms darba sākšanas viņš varēja arī iemērkt rokas aukstā ūdenī. Tas varētu palīdzēt novērst maltas liellopu gaļas pielipšanu pie rokām, strādājot ar to.
Daudzi cilvēki gatavošanas laikā izmanto lāpstiņu, lai nospiestu maltos liellopu gaļas pīrādziņus. Tomēr bieži vien padomi par malto liellopu gaļas burgeru gatavošanu neiesaka šādu praksi. Kad cilvēks to dara, viņš izspiež sulu no burgera, un tas pats notiek, kad viņš vienā izdur caurumus, piemēram, to griežot. Kā alternatīvu daudzi kulinārijas speciālisti iesaka pagriešanai izmantot lāpstiņu.