Daži no labākajiem padomiem tītara kāju cepšanai ir vērsti uz iegādi un sagatavošanu. Pirms cepšanas kājām obligāti jābūt līdzīga izmēra, apgrieztām un notīrītām un pietiekami brūnām no visām pusēm. Citi padomi, kas var būt noderīgi, cepot tītara kājas, attiecas uz pareizu cepeškrāsns uzsildīšanu, stilbiņu izņemšanu no cepeškrāsns īstajā laikā un mērces sagatavošanu, pievienojot pannas pilienus. Vēl viens padoms, kas palīdzēs nodrošināt vislabākos rezultātus, cepot tītara kājas, ir iegādāties tikai svaigas un nekad nesaldētas tītara stilbiņas.
Atšķirībā no veseliem tītariem, stilbiņus vai kājas bieži pārdod kā svaigu mājputnu gaļu, nevis saldētu. Viens no svarīgākajiem padomiem, kas jāievēro, cepot tītara kājas, ir iegādāties līdzīga izmēra kājas. Izvēloties līdzīga izmēra kājas, tītars cepsies vienmērīgi, nevis viena kāja gatavosies ātrāk nekā otra. Bieži vien ir prātīgi izvēlēties kāju komplektus, kurus var saskaņot ar citiem iepakojumiem, lai sasniegtu pareizo izmēru. Ir arī lietderīgi pirms cepšanas ļaut visām tītara stilbiņām sasniegt vienādu temperatūru, lai pārliecinātos, ka visas stilbiņas cepas vienmērīgi.
Pirms cepšanas tītara stilbiņas ir jānotīra un jāapgriež no vaļīgās ādas un taukiem. Cepot tītara kājas, visas adatas spalvas ir jānoņem, vienlaikus apgriežot nevēlamos materiālus no kājām. Lai, cepot tītara stilbiņas, tās pareizi apbrūninātos, stilbiņas vislabāk ir viegli apviļāt miltu maisījumā ar garšvielām un ievietot stilbiņās ar karstu eļļu. Pirms stilbiņu ievietošanas cepešpannā un tītara stilbiņu apcepšanas kājas var apgriezt, lai tās visas puses apbrūninātu karstā eļļā. Cepeškrāsns uzsildīšana ir arī labs padoms, kas palīdzēs nodrošināt vienmērīgu ēdienu gatavošanu, cepot tītara kājas.
Cepšanas padomi ietver pārklātā tītara karsēšanu ar foliju pārklātā cepešpannā divas līdz trīs stundas vai līdz mīkstam vidēji karstā krāsnī. Kājas ir jānoņem tieši pirms pagatavošanas un jāļauj beigt gatavošanu, atpūšoties uz letes. Mazākas stilbiņas gatavosies ātrāk, savukārt lielākas stilbiņas gatavosies nedaudz lēnāk, tāpat kā kājas, kurām pirms cepšanas nebija atļauts sasilt līdz istabas temperatūrai. Lai pagatavotu mērci uz pannas, vislabāk ir apbrūnināt sīpolu un seleriju pannas pilienos, pirms maisījumam pievieno miltus, sāli un piparus un vistas buljonu un uzvāra.