Veselīgus vistas spārnus var pagatavot vairākos veidos. Visus elementus, kas padara spārnus neveselīgus, var mainīt, lai samazinātu kaloriju, nātrija, tauku un citu nevēlamu daudzumu. Dažreiz šis aromātisko elementu samazinājums var ievērojami samazināt baudījumu. Labākie pavāri un pavāri amatieri ir atraduši veidus, kā saglabāt garšu, vienlaikus gatavojot veselīgus vistas spārniņus. Uzmanot gatavošanas metodi, spārnu veidu un izmantotās mērces, tas viss var palīdzēt padarīt šo klasisko maltīti pēc iespējas veselīgāku un garšīgāku.
Spārnu gatavošanas metode ir pirmā lieta, kas jāņem vērā, mēģinot pagatavot veselīgus vistas spārnus. Vārīšana ir metode, kurā vistas gaļas pagatavošanai izmanto ārkārtīgi karstu ūdeni, un cepšana attiecas uz augstas karstuma krāsni, ko izmanto, lai pagatavotu spārnus cauri un cauri. Šīs divas metodes ir visveselīgākās. Cepšanai ir jāizmanto eļļa, kurā ir daudz tauku un kaloriju, taču eļļa piešķir spārniem klasisko taukaino garšu. Izmantojot pareizās mērces, šo iespējamo garšas zudumu var kompensēt, apcepot vai vārot spārnus.
Ir svarīgi izvēlēties iespējami liesāko spārnu. Daži vistas spārniņi var būt treknāki nekā citi. Dažreiz pavāri, gatavojot vistas spārnus, izmanto ādu vai maizi. Kailie spārni bez šiem elementiem ir visveselīgākie. Iegādājoties veselīgus vistas spārniņus, vislabāk ir izvēlēties liesu, bez ādas šķirni.
Pēc tam, kad liesie, bez ādas spārniņi ir apcepti vai vārīti, ir pienācis laiks pievienot kādu garšu ar mērces palīdzību. Tipiskām mērcēm ir augsts sviesta saturs, un tām var būt arī ievērojams nātrija līmenis. Sāls pievienošanas samazināšana un mazāka sviesta vai sviesta aizstājēja izmantošana ir noderīgi veidi, kā izdarīt veselīgāku izvēli.
Spārnu mīļotājam nav obligāti jāupurē visa pasaules garša, lai pagatavotu veselīgus vistas spārnus. Izmantojot vismaz vienu vai divas no šīm veselīgajām metodēm, gatavojot veselīgus vistas spārnus, var samazināt negatīvo ietekmi. Varbūt kāds, kurš patiešām vēlas būt vesels, bet arī ļoti mīl spārnus, var mēģināt vienlaikus novērst vienu neveselīgu elementu.
Veselīga gatavošanas metode var būt pirmais solis, vienlaikus izmantojot to pašu mērci un spārnu. Kad šis spārnu mīļotājs pieradīs pie procesa, viņš vai viņa var mēģināt samazināt mērci līdz veselīgākai versijai. Visbeidzot, viņi var izvēlēties apdraudēt faktiskā spārna ādas vai tauku koncentrāciju. Veselīgi vistas spārniņi patiesībā var būt patīkams kārums, ja šīs metodes tiek pilnveidotas.