Yerba mate, ko bieži sauc par “draudzības un veselības” dzērienu, tiek reklamēts kā dzēriens, kas ir ne tikai patīkams sabiedrisks ieradums, bet arī veselīgs jūsu ķermenim. Apgalvojumi par Yerba mate ieguvumiem veselībai ir daudz, lai gan daudzi no tiem ir balstīti uz senu antikodālu pierādījumu vēsturi, nevis zinātniskiem pētījumiem.
Šis dzēriens, kura nosaukums tulkojumā nozīmē “kausa garšaugs”, ir izgatavots no yerba mate mūžzaļā koka/krūma lapām un zariem, kas arī ir sārta augu suga. To audzē un galvenokārt patērē Dienvidamerikā – īpaši Paragvajā, Argentīnā, Brazīlijā un Urugvajā. Tradicionāli kaltētās lapas un zarus saliek no ķirbja gatavotā krūzē, iemērc karstā (ne verdošā) ūdenī, pēc tam dzer caur metāla vai koka salmiņu ar sietiņu, ko sauc par bombiļu. Tā ir ļoti populāra un tiek uzskatīta par saviesīgu pasākumu, līdzīgi kā tēja citās pasaules daļās.
Viens no lielākajiem Yerba mate ieguvumiem veselībai ir tas, ka tas ir stimulants bez blakusparādībām. Lai gan tajā ir neliels daudzums kofeīna, tajā ir arī ksantīni, teobromīns un teofilīns, kas ir stimulanti. Daudzi saka, ka, lai gan tas darbojas kā stimulants, jums nav nervozitātes, kuņģa darbības traucējumu un trauksmes, kas bieži ir saistīta ar kafiju. Cilvēkiem, kuri slikti panes kafiju, viņiem var šķist yerba mate. Sastāvdaļas stimulē miokarda audus (sirds audus), vienlaikus atslābinot gludos muskuļus. Tas satur 20 vitamīnus un minerālvielas, tostarp magniju, kāliju un mangānu, 15 aminoskābes, un daži saka, ka tajā ir par 90% vairāk antioksidantu nekā zaļajā tējā.
Dažos nelielos pētījumos ir atklāts, ka yerba mate var cīnīties pret aterosklerozi vai artēriju nosprostojumu. Tam var būt arī dažas vēzi aizkavējošas īpašības, taču lielākā daļa pētījumu ir veikti ar dzīvniekiem. Citi iespējamie Yerba mate ieguvumi veselībai ir šādi:
Paaugstina imunitāti
Smadzeņu stimulators
Pretnogurums
Detoksicē asinis
Apgriež novecošanos
Apetītes kontrole
Cīņa ar bezmiegu
Palīdzība svara zaudēšanai
Attīra resnās zarnas
Cīnās ar alerģijām
Samazina stresu
Diurētiskie līdzekļi
Lai gan ir daudz dokumentētu Yerba mate ieguvumu veselībai, liela daudzuma tā dzeršana ir saistīta ar aknu slimībām un noteiktiem mutes vēža veidiem. Atbalstītāji apgalvo, ka karsto dzērienu dzeršana neatkarīgi no tā, kādi tie ir, ir saistīta ar paaugstinātu dažu vēža risku. Turklāt tā sastāvā esošo stimulantu dēļ to nedrīkst lietot kopā ar MAO inhibitoriem, jo tas var paaugstināt asinsspiedienu. Lielākajai daļai veselīgu cilvēku dzēriens ir labs uztura papildinājums, bet cilvēkiem ar noteiktiem fiziskiem traucējumiem pirms tā izmēģināšanas jākonsultējas ar medicīnas speciālistu.