Daži augi ir labi pielāgojušies aukstā laika periodiem, kad temperatūra nokrītas zem nulles, bet pret salu jutīgus augus var nopietni sabojāt vai pat iet bojā stiprs sals. Vietās, kuras reti cieš no aukstiem laikapstākļiem, dārznieki bieži stāda tropiskus vai daļēji tropiskus augus, kurus var sabojāt nesezonāli auksta ziema vai agrs vai vēlu sezonas sals. Ja tiek prognozēts auksts laiks, ir svarīgi aizsargāt augus no sala, lai novērstu bojājumus vai nāvi.
Visticamāk, ka augus sabojās sals, kad tie ražo aktīvu jaunu augšanu. Tas var notikt, ja vēlā pavasarī pēc tam, kad augi sāk augt, iestājas stiprs sals. Jaunais, maigais augums ir viegli sabojājams vai pat iet bojā, jo nav paspējis pilnībā nostiprināties. Bojājumus var nodarīt arī stiprs sals agrā rudenī, jo augiem nav bijis laika pāriet miera stāvoklī, gatavojoties aukstajam laikam. Sala bojājumi var rasties arī ziemā, kad temperatūra nokrītas zem līmeņa, kuram augs ir pielāgojies.
Dziļa laistīšana pirms stiprām salnām var palīdzēt aizsargāt augus no sala bojājumiem, un augu laistīšana kopumā palīdz arī novērst regulārus sala bojājumus. Augu lapas uzglabā mitrumu, bet, kad tās pārklāj sarma, mitrums tiek izvilkts no lapām. Labi laistīts augs piedzīvo mazāku vispārējo stresu nekā sausuma pakļauts augs, tāpēc tas spēj labāk pielāgoties aukstajam laikam.
Sala jutīgus augus var stādīt aizsargājamās teritorijās, kur ziemas temperatūra nav tik spēcīga. Uz dienvidiem vērsta siena un vieta, kas ir aizsargāta no ziemas vējiem, var palīdzēt novērst sala bojājumus. Tāpat vieta, kas saņem pilnu sauli, aukstā laikā sasils ātrāk, lai palīdzētu novērst augu sala bojājumus. Alternatīva metode augu aizsardzībai no sala bojājumiem ir stādīt tos konteineros un pārziemot telpās.
Mulča var arī palīdzēt regulēt augsnes temperatūru, taču, lai tā būtu efektīva, tā ir jāuzklāj pirms aukstā laika iestāšanās. Kad zeme jau ir sasalusi, mulča neļauj augsnei atkal sasilt. Mulča jāizklāj 2–4 collas (apmēram 5–10 cm) dziļi rudenī — pirms pirmajām salnām —, lai pasargātu augus no sala bojājumiem.
Mājas un dārza centros tiek pārdoti arī auduma iesaiņošanas materiāli, ko var izmantot koku un krūmu aizsardzībai. Pret salu jutīga koka stumbra ietīšana ar izolācijas auduma materiālu var palīdzēt novērst bojājumus. Vēl viena metode, ko izmanto, lai aizsargātu augus no sala, ir visas nojumes pārklāšana ar izolācijas materiālu.