Bērzu saldums jau sen ir bijis augu izcelsmes līdzeklis dažādiem lietojumiem. Bērzu saldums, kas iegūts no baltā bērza koka, ir pieejams kapsulu, šķidruma vai pulvera veidā, un tas ir pieejams patērētājiem dažādos stiprumos. Daudzos gadījumos tas ir īpaši iepakots noteiktu slimību ārstēšanai, tāpēc ir svarīgi pievērst īpašu uzmanību produktam pirms tā iegādes.
Gadsimtiem ilgi saldais bērzs ir izmantots kā mājas līdzeklis zarnu slimību un kuņģa slimību ārstēšanai. Tā ir arī populāra sastāvdaļa iekļaušanai lokālos linimentos, ziedēs un salvīs, kas paredzētas apdegumu, čūlu, reimatisma un pat ekzēmas ārstēšanai. Lai gan bērzu saldums parasti nav atrodams gatavās lokālās ārstēšanas līdzekļos, norādījumus par šāda veida ārstēšanu var atrast tiešsaistē vai no ārstniecības augu speciālista.
Pētījumi liecina, ka bērza saldums ir efektīvs augu diurētiķis, jo tas palīdz atbrīvot ķermeni no liekā ūdens. Tas arī veicina veselīgu urīna plūsmu un mazina nepatīkamu vēdera uzpūšanos. Daudzi cilvēki lieto bērzu saldumus, lai ārstētu tādas slimības kā nierakmeņus, intersticiālu cistītu un urīnceļu infekcijas.
Šis augu izcelsmes līdzeklis ir izmantots arī saaukstēšanās, kā arī dažādu gripas simptomu ārstēšanai. Bērzu saldums var būt efektīvs šāda veida slimību ārstēšanā, jo tas veicina svīšanu, kas palīdz izvadīt no organisma toksīnus. Tas arī palīdz samazināt drudzi. Turklāt bērzu saldumu daudzi uzskata par uzticamu pretiekaisuma un pretsāpju līdzekli.
Tiek ziņots, ka bērza saldums diezgan labi mazina ķermeņa sāpes, galvassāpes un sāpes, kas bieži rodas tiem, kuri cieš no podagras vai reimatisma. Cilvēki ir arī ziņojuši par locītavu pietūkuma samazināšanos, lietojot augu izcelsmes līdzekli, kas satur bērzu saldumu. Turklāt daži veselības aprūpes speciālisti to iesaka kārpu, neregulāra bezmiega un viegla nemiera vai trauksmes ārstēšanai.
Daži pētījumi liecina, ka bērza salduma sastāvdaļa, betulīnskābe, izraisa dažu vēža šūnu pašiznīcināšanās procesu, kas pazīstams kā apoptoze. Ir arī pierādījumi, ka betulīnskābe palēnina dažādu vēža audzēju šūnu, tostarp melanomas, augšanu.
Parasti ikvienam, kam ir alerģija pret aspirīnu, nevajadzētu lietot produktus, kas satur bērzu saldumu, jo var rasties alerģiska reakcija. Turklāt cilvēkiem, kuri lieto asinis šķidrinošus medikamentus, arī jāizvairās no bērza saldumu lietošanas, izņemot gadījumus, kad tie ir tiešā ārsta uzraudzībā.