Biterlings ir zivju veids, kas pieder pie spārnu dzimtas. To var identificēt pēc zinātniskā nosaukuma Rhodeus. Šīs aukstūdens zivju dzimtene ir Eiropas straumes, lai gan kopš tā laika tā ir ieviesta Ziemeļamerikā. Rūgtenes ietver vairāk nekā duci dažādu sugu, no kurām visizplatītākā ir rhodeus amarus jeb Eiropas rūgtenīte.
Bitterlings ir sudrabaini violetā krāsā ar tikko pamanāmu zilu svītru, kas stiepjas horizontāli pa ķermeni. Vairošanās sezonā, parasti no aprīļa līdz jūnijam, tēviņš attīstīs spilgtākas krāsas. Šajā laikā viņa spuras, kā arī vēders ir iekrāsojušies sarkanīgi. Bitterlings ir vidēji no divām līdz trim collām (5 un 7.5 cm) garas.
Biterlinga raksturīgākā iezīme ir tās unikālā audzēšanas metode. Sugas mātīte no ķermeņa izstiepj mazu caurulīti, ko sauc par olšūnu, lai dētu olas. Tas viņai ļauj dēt olas saldūdens gliemeņu žaunu pavedienos, kas darbosies kā zivju ikru saimnieks. Pēc tam tēviņš atbrīvo savu spermu tieši ārpus gliemenes. Kad gliemene ieelpo ūdeni, olas tiek apaugļotas un attīstās un izšķiļas saimnieka žaunās.
Daži uzskata, ka rūgti var paredzēt grūtniecību. Ievadot grūtnieču urīnu, šīs sugas mātītēm izveidojās olšūnas. Tomēr šis pētījums ir atspēkots, un daudzi cilvēki uzskata, ka zivis līdzīgi reaģē uz urīnu no sievietēm, kuras nebija stāvoklī, kā arī uz vīriešu urīnu.
Šo zivi bieži tur akvārijos vai dekoratīvos dīķos. Tā dod priekšroku temperatūrai no 55 līdz 72 grādiem pēc Fārenheita (13 un 22 grādi pēc Celsija). Vislabākā ūdens ķīmija šāda veida zivīm ir nedaudz sārmaina. Ideāla vieta ir vieta ar lielu atklātu peldvietu, kā arī plašu veģetāciju. Lai gan rūgtenis var izdzīvot āra dīķos, to nedrīkst atstāt ārā ziemas sezonā klimatiskajos apstākļos, kur ūdens sasalst.
Tās ir visēdājas zivis, un tāpēc tās patērē dažādus ēdienus. Standarta pārslas vai granulas jāpapildina ar citiem priekšmetiem. Šī zivs ēd lielāko daļu mazo bezmugurkaulnieku un dod priekšroku dzīvam ēdienam. Papildbarībai var nodrošināt arī aļģes un citus augus.