Kāda ir atšķirība starp mencu aknu eļļu un zivju eļļu?

Zivju eļļa ir atrodama taukainu zivju sugās, piemēram, tunzivīs, paltusā un lašos. To var iegūt, ēdot zivju gaļu vai izmantojot pārstrādātus uztura bagātinātājus šķidrā vai tablešu veidā. Mencu aknu eļļa ir zivju eļļas veids, kas iegūts no zivju aknām, ko sauc par mencu. Tas parasti ir atrodams tikai uztura bagātinātājos, jo cilvēki bieži neēd zivju aknas. Mencu aknu eļļu un zivju eļļu bieži izmanto kā uztura bagātinātājus, jo tie satur Omega-3 taukskābes.

Omega-3 taukskābes palīdz mazināt pietūkumu un sāpes, darbojoties kā pretiekaisuma līdzekļi. Organisms pats nevar saražot šīs taukskābes, tāpēc to iegūšanai ir jāpaļaujas uz ārējiem avotiem, piemēram, zivju eļļu. Tā kā mencu aknu eļļa un zivju eļļa satur Omega-3 taukskābes, tās bieži tiek ieteiktas, lai palīdzētu artrīta slimniekiem. Šim nolūkam bieži tiek ieteikta mencu aknu eļļa, taču šķiet, ka visa zivju eļļa darbojas. Tiek uzskatīts, ka zivju eļļa arī palīdz novērst sirds slimības un insultu, jo tā palīdz šķidrināt asinis, novēršot recēšanu.

Mencu aknu eļļu ražo tikai no mencu aknām. Grunts zivju veids, menca, dzīvo Atlantijas okeāna aukstajā ūdenī un dažos Klusā okeāna reģionos. Atšķirībā no vairuma zivju, ko izmanto zivju eļļai, menca tiek uzskatīta par balto zivi, nevis par taukainu zivi. Tāpēc eļļa tiek piegādāta no tās aknām, nevis no mīkstuma.

Vēl viena atšķirība starp mencu aknu eļļu un zivju eļļu ir piedevās esošā A vitamīna daudzums. Zivju eļļa kopumā satur ļoti maz A vitamīna, jo šis vitamīns nav atrodams zivju mīkstumā. Tomēr A vitamīns ir atrodams aknās, tāpēc mencu aknu eļļa satur lielu daudzumu A vitamīna, īpaši, ja to lieto šķidrā veidā. Lai gan A vitamīns ir noderīgs un nepieciešams mazās devās, lielās devās tas var izraisīt kaulu vājināšanos un iedzimtus defektus. Pastāv arī bažas, lietojot mencu aknu eļļu ar piesārņotājiem, jo ​​eļļa ir izgatavota no orgāna, kas filtrē toksīnus.

Tāpat kā ar jebkuru uztura bagātinātāju, gan mencu aknu eļļa, gan zivju eļļa jālieto mērenībā. Lielas devas var palielināt asiņošanas risku un var kavēt pareizu cukura līmeņa asinīs kontroli diabēta pacientiem. Zivju eļļa var arī mijiedarboties ar augsta asinsspiediena zālēm, vēl vairāk pazeminot asinsspiedienu, izraisot tā pazemināšanos līdz bīstami zemam līmenim. Un otrādi, dažas kontracepcijas un svara zaudēšanas tabletes var samazināt zivju eļļas efektivitāti.