Burkānu eļļu parasti iegūst no burkānu saknēm un sēklām. Tiek uzskatīts, ka tam ir daudz kosmētikas, medicīnisku un rūpniecisku pielietojumu. Tiek uzskatīts, ka burkānu eļļā esošās uzturvielas atbalsta ādas un matu veselību un aizsargā ādu no saules bojājumiem. Eļļa, kas iegūta no burkānu saknēm un sēklām, vēsturiski ir izmantota medicīnā, lai atbalstītu aknu darbību, uzlabotu asinsriti un mazinātu muskuļu spazmas, īpaši gremošanas traktā. Burkānu ekstrakts ir izmantots rūpnieciski kā pārtikas krāsviela, smaržviela un aromatizētājs.
Burkānu saknes un sēklas ir bagātas ar antioksidantiem, piemēram, E vitamīnu, tokoferilu un karotinoīdiem, piemēram, beta karotīnu. Zinātnieki uzskata, ka šie antioksidanti var palīdzēt novērst vēzi. Tās parasti ir lielos daudzumos burkānu eļļā. Uzklājot uz ādas, burkānu ekstrakts var ārstēt saules apdegumus, palīdzēt novērst ādas vēzi un kopumā atbalstīt ādas veselību, veicinot ādas dabisko elastību. Uzklājot uz matiem, tiek uzskatīts, ka burkānu ekstrakts darbojas kā efektīvs mitrinātājs un kondicionieris pat tad, ja mati ir īpaši bojāti.
Tiek uzskatīts, ka burkānu eļļas uzņemšanai ir daudz priekšrocību veselībai. Burkānu eļļas uztura bagātinātāji arī atbalsta ādas un matu veselību, kā arī palīdz novērst visu veidu vēzi, jo eļļa satur augstu vitamīnu koncentrāciju. Burkānu ekstrakts tradicionāli tiek izmantots, lai atbalstītu aknu darbību un palīdzētu organismam izvadīt toksīnus. Pētnieki uzskata, ka burkānu eļļā esošie savienojumi palīdz atslābināt gludo muskuļu audu spazmas. Tāpēc eļļa ir izmantota kā vazodilatators, lai uzlabotu asinsriti un ārstētu sāpīgus gremošanas traucējumus, piemēram, Krona slimību.
Ir zināms, ka daži cilvēki izmanto burkānu eļļas piedevas reimatisma, podagras un artrīta simptomu mazināšanai. Lietojot lokāli, tas var iedarboties kā pretsāpju līdzeklis. Daži apgalvo, ka burkānu ekstrakts var palīdzēt mazināt šķidruma aizturi. Sievietēm var būt noderīgi ārstēt ar menstruāciju saistīto vēdera uzpūšanos un muskuļu krampjus.
Papildus šiem lietojumiem burkānu eļļu plaši izmanto arī kā smaržu. Aromterapijas piekritēji uzskata, ka burkānu eļļas smarža var palīdzēt mazināt nogurumu un nervu spriedzi. Eļļu dažreiz izmanto arī, lai pievienotu ziepēm, smaržām un losjoniem smaržu vai aromatizētu pārtikas produktus. To dažreiz izmanto arī kā dzeltenās pārtikas krāsvielas avotu.