Kas ir Candling?

Kad olu aizsvecē, to ienes tumšā telpā un novieto ļoti spilgta gaismas avota priekšā. Gaismas avots ļauj cilvēkiem vizualizēt olas iekšpusē esošās struktūras, kuras var padarīt vēl asākus, viegli grūdot dzeltenumu uz augšu pret čaumalas malu, padarot to vēl vieglāk saskatāmu.

Sveces procesa laikā ir iespējams redzēt olšūnas trūkumus, piemēram, asins plankumus, un cilvēki var noteikt, vai olšūna ir vai nav apaugļota. Ja olšūna ir apaugļota un tā tiek inkubēta, ir iespējams sekot līdzi embrionālās attīstības posmiem olšūnā, to bieži apdedzinot. Kad vista attīstās olā, lēnām parādīsies vēnu tīkls, un cāļa forma sāks parādīties kā ļoti lēni attīstoša fotogrāfija.

Kad olas tiek gatavotas pārdošanai, tās bieži tiek aizdedzinātas, lai nodrošinātu, ka tās ir labi ēst. Olas ar trūkumiem vai puvuma pazīmēm tiks izmestas, bet veselīgas, svaigas olas tiks iepakotas pārdošanai. Tā kā daži cilvēki iebilst pret apaugļotām olām, lauksaimnieki, kuriem ir brīvi turēti jaukti perējumi, var svecēt olas, lai pārdošanai atdalītu apaugļotas no neapaugļotām olām, un lauksaimnieki var arī vākt apaugļotas olas, lai izšķiltos jauni cāļi.

Lai gan svecēšana ir daudz jautrāka, ja ola ir auglīga un iekšā attīstās embrijs, tas ir diezgan glīts arī ar neapaugļotām olām. Ja jums ir spilgta lampa vai lukturītis, dažas olas un tumša istaba, varat izmēģināt sveču iedegšanu pats. Parasti ir vajadzīgi daži mēģinājumi, lai pierastu pie pieredzes un saprastu, ko redzat, aizdedzinot sveci, un jums var noderēt vizuālais ceļvedis. Vairākas organizācijas, tostarp Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments, izdod sveču rokasgrāmatas ar skaidri marķētām fotogrāfijām, kas ilustrē olu iekšpusē esošās struktūras.