Kas ir dzērienu industrija?

Dzērienu nozare ir globāla to personu grupa, kas piegādā jebkādus un visu veidu dzērienus. Šis ir sarežģīts piegādātāju grupējums, jo tas ietver gan bezalkoholiskos, gan alkoholiskos dzērienus dzērienu nozares paspārnē. Šī nozare aptver mātes un popuzņēmumus, kā arī starptautiskās konglomerācijas, kas katru gadu gūst triljoniem ASV dolāru (USD) ieņēmumus.

Dzērienu nozarei ir divas galvenās problēmas, kas, iespējams, saglabāsies vēl gadu desmitiem. Pirmā problēma, ar ko saskaras nozare, ir arvien pieaugošais pieprasījums pēc dzērienu produkta neatkarīgi no tā veida. Otrs jautājums, kas smagi ietekmē dzērienu nozari, ir strauji augošās cenas. Tas ietver ne tikai iegādes vietā, bet arī sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai ražotu dzērienu, kas pēc tam tiks pārdots. Šo problēmu dēļ galvenās rūpes dzērienu nozares darbiniekiem ir izmaksu samazināšana, vienlaikus turpinot apmierināt prasības.

Papildus piedāvājumam un pieprasījumam dzērienu nozare saskaras arī ar pastāvīgām iepakojuma svārstībām. Popularitāti gūst mazie multipakas. Iepakojums ir sasniedzis tādu statusu, ka tagad ir kļuvis par modes paziņojumu. Dzēriens, kas cilvēkam ir rokā, ir aksesuārs. Līdzās izmēram un stilam ir arī zaļā kustība, kas ietekmē nozari. Daži no tiem, kas pērk dzērienus, vēlas izvairīties no plastmasas pudelēm, kuras nevar izmest, un tā vietā tās nonāk poligonos. Arī šādu pudeļu ražošanas izmaksas ir kļuvušas par faktoru, jo to izmaksas turpina pieaugt.

Dzērienu nozares sulu nozare saskata, ka tās produktu konteineru apjoms turpina pieaugt. Šie sulu un enerģijas dzērienu ražotāji izmantos savas lielās izvēles iespējas, norādot patērētājam lielāku ieguvumu, izvēloties veselīgāku dzērienu, vienlaikus saņemot vairāk produktu, nekā piedāvā alternatīvie dzērieni. Lai sniegtu šo veselīgāko tēlu, pudeļu dizains būs vienkāršs, lai sniegtu vēstījumu, ka nav nekādu papildu, nevajadzīgu piedevu. No otras puses, pārējie dzērienu ražotāji uzskata, ka tendences virzās pretējā virzienā, jo iepakojuma iespējas kļūst mazākas un kompaktākas. Šie rokās turamie dzērieni ir vairāk dekorēti un pamanāmāki to iepakojumā.

Dzērienu ražošanas nozarē valda sīva konkurence. Vienmēr notiek nepārtraukta cīņa. Galvenais ir tas, ka patērētāju vēlmes pastāvīgi mainās. Tendences nāk un iet, un nozares dalībniekiem ir pastāvīgi jābūt soli priekšā, lai izdzīvotu.