El Tor ir konkrēta holēras baktēriju celma saīsināts nosaukums, ko sauc par Vibrio cholerae. Tās simptomi bieži vien nav pamanāmi, un tā var palikt nesēju sistēmās mēnešiem vai pat gadiem, dažkārt paliekot pilnīgi nediagnosticēta. Formāli pazīstams kā V. cholera biotype eltor, tas bija atbildīgs par septīto pasaules pandēmiju.
Tas ir gan līdzīgs, gan atšķirīgs no standarta holēras celma. Abi satur līdzīgus serotipus, kas ir specifiskas vīrusu un baktēriju apakštipu variācijas. Viņiem abiem ir Ogawa, Hikojima un Inaba serotipu īpašības un tie pieder serogrupai O1. Tomēr El Tor ražo hemolizīnus, atšķirot to no standarta biotipiem.
Ir konstatēts, ka El Tor izplatās caur mutes un fekālijām. Piemēram, dzerot piesārņotu ūdeni no publiska ūdens avota vai ēdot daļēji termiski neapstrādātu pārtiku, kas ir apaugļota ar fekālijām, var izraisīt baktēriju izplatīšanos. Uzliesmojumus var samazināt vai pat novērst, izmantojot daudz labāku sanitāriju un vārot ūdeni pirms tā dzeršanas. Turklāt, rūpīgi mazgājot augļus un dārzeņus pirms lietošanas, kā arī pilnībā gatavojot pārtiku, samazināsies uzliesmojuma iespējamība.
Lai gan El Tor bija atbildīgs par uzliesmojumiem 1900. gadu sākumā, tas izraisīja pandēmiju tikai 1937. gadā Indonēzijā. No turienes tas izplatījās visā Āzijā, pēc tam uz Āfriku, Tuvajiem Austrumiem un galu galā plaši apdzīvotajā Eiropā, kas izraisīja nelielus uzliesmojumus. 1993. gadā īpašs tests identificēja El Tor celmu Kalkutā, un šis konkrētais celms tika vainots epidēmijas izraisīšanā Gvinejā-Bisavā, nelielā Rietumāfrikas valstī.
Šie uzliesmojumi, pandēmijas un epidēmijas ir bijušas tik izplatītas, jo slimība slēpjas ar ļoti maziem galvenajiem simptomiem un ir ļoti lipīga. Vairumam bakteriālu infekciju El Tor ārstēšana ir vienāda: antibiotikas un daudz šķidruma. Ūdens un elektrolīti ir jānomaina, jo slimība izvada šos šķidrumus no sistēmas. Ārstēšana ir pieejama tikai tad, ja stāvoklis ir diagnosticēts, kas bieži nenotiek. Ir zināms, ka īpaši El Tor celms dzīvo sievietes sistēmā līdz pat deviņiem gadiem pēc viņas pirmā kontakta. Tas var dzīvot daudz ilgāk nekā klasiskās holēras vibrios.
Vīrusa celms ir nosaukts pēc atrašanās vietas, kurā tas tika atklāts: El-Tor, Ēģipte. Vācu ārsts E. Gotšlihs vīrusu identificēja 1905. gadā, atrodoties karantīnas nometnē. Gadu gaitā zinātnieki ir cīnījušies, lai klasificētu El Tor, vispirms nosaucot to par savu sugu, un pēc tam pēc pētījuma sagrupējot to vienā serogrupā līdzīgu īpašību dēļ.