Vairāk nekā 700 gadus vecā Ešfordas pils atrodas Mayo, Īrijā, un gadsimtu gaitā ir vairākas reizes mainījusi īpašnieku. Tā tika pārveidota par viesnīcu 1939. gadā. Mūra pils atrodas vairāk nekā 350 akru (142 hektāru) platībā, un tajā ir desmitiem istabu. Ir pieejamas daudzas aktivitātes, sākot no golfa un loka šaušanas līdz ēdināšanai un spa procedūrām. Apmeklētāji var apmesties piecu zvaigžņu pilī vai rezervēt dažādus pasākumus.
Ešfordas pili 1228. gadā dibināja de Burgo ģimene. 1589. gadā lords Bingems pārņēma to īpašumā, un 1715. gadā muižu nodibināja Braunu un Oranmoru ģimene. Līdz 1852. gadam par jauno īpašnieku kļuva sers Bendžamins Lī Giness, kurš 1868. gadā to atstāja savam dēlam Lordam Ardilaunam. 1939. gadā to nopirka Noels Huggards, bet 1970. gadā viņam sekoja Džons Mulkahijs. 2008. gadā to iegādājās viesnīcu īpašnieks un uzņēmējs Gerijs Barets.
1715. gadā Ešfordas pils oriģinālajai arhitektūrai tika pievienota franču stila pils. 1852. gadā, kad muiža tika paplašināta, tas tika rūpīgi atjaunots. Daļa no paplašināšanas ietvēra divu lielu paplašinājumu pievienošanu, tūkstošiem koku stādīšanu un vairāku ceļu pievienošanu. 1868. gadā tika pārbūvēts pils rietumu spārns. Noels Huggards to izveidoja kā viesnīcu 1939. gadā.
Ešfordas pilī ir 78 numuri un pieci “suite” numuri. Īpašums atrodas uz 350 akriem (142 hektāriem) tieši pie Lough Corrib ezera un atrodas blakus Cong upei. Dārzi, kas ieskauj pili, būtībā ir tādi paši dizaini, kas tika izveidoti kopš 1800. gadu vidus. Dažiem numuriem ir dramatiski 15 pēdu (4.5 metri) augsti griesti.
Ashford Castle ir pieejamas dažādas aktivitātes, tostarp vairāki restorāni un bārs. Šeit ir deviņu bedrīšu, 2,996 jardu (2,739 metri) golfa laukums, fitnesa centrs un jāšanas sporta centrs. Apmeklētāji var piedalīties piekūnu un māla baložu šaušanā. Viņi var arī makšķerēt un doties ezera kruīzos vai doties ekskursijā pa dārziem. Lai mazliet atpūstos, viesi var apmeklēt piecu zvaigžņu spa, kas atrodas uz vietas.
Apmeklētāji var nakšņot Ešfordas pilī vienā no 83 numuriem. Pilī tiek rīkotas kāzas, un tajā ir divas baznīcas, kas atrodas teritorijā un ap to. Tajā ir arī korporatīvās telpas un tiek rīkotas konferences. Viesi var veikt rezervācijas, izmantojot tās vietni vai zvanot pa tālruni. Lai iegūtu jaunāko informāciju, potenciālie apmeklētāji var sekot Ešfordas pilij kādā no tās sociālo tīklu vietnēm vai pārlūkojot tās vietni.